Варенье из кабачков с апельсином и лимонами

Варенье из кабачков с апельсином и лимонами, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 1 кг кабачков
• 2 лимона
• 1 апельсин
• 800 гр сахарного песка.
  

Способ приготовления

• Кабачки вымыть, очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками.
• Лимоны и апельсин промыть, мелко нарезать вместе с кожурой.
• В кастрюлю выложить кабачки, лимоны и апельсин.
• Засыпать сахарным песком.
  
• Накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
• Затем поставить кастрюлю с кабачками и цитрусовыми на огонь, довести до кипения и проварить 5 минут.
• Далее огонь убавить до минимума и варить ещё 35-40 минут.
• Готовое варенье из кабачков с апельсином и лимонами разложить по стерилизованным банкам.
• Закрыть крышками.

Готовим вкусно.