Овощной суп с курицей в скороварке

Овощной суп с курицей в скороварке рецепт приготовления.

Советы приготовления блюд в скороварке.

ИнгредиентыОвощной суп с курицей в скороварке

Способ приготовления

  • Филе курицы нарезать небольшими кусочками.
  • Баклажан вымыть, нарезать крупной соломкой.
  • Картофель почистить, нарезать соломкой.
  • Болгарский перец очистить от семян и плодоножки, нарезать кусочками.
  • Помидор вымыть, нарезать мелкими кубиками.
  • Зелень укропа измельчить.
  • В сковороде разогреть растительное масло, выложить баклажан и помидор, жарить 2 минуты.
  • Филе курицы положить в скороварку, залить водой, варить 5 минут.
  • Добавить картофель, специи, посолить по вкусу, варить ещё 5 минут.
  • Добавить тушёные овощи, варить ещё 2 минуты.
  • Готовый суп при подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: