Капуцин-кресс (индейский кресс, цветной салат)

Капуцин-кресс (индейский кресс, цветной салат).

 Это однолетнее растение семейства капуциновых с ветвистым вьющимся стеблем до 2 метров в длину.капуцин-кресс фото

Листья у растения длинночерешковые.

Цветки оранжевого цвета.

Цветёт с июня по октябрь.

Химический состав: листья растения богаты каротином и витамином С.

Использование: применяют как приправу к салатам и мясу.

Капуцин-кресс (индейский кресс, цветной салат) обладает противоатеросклеротическими, мочегонными, слабительными свойствами, улучшает обменные процессы в организме.

Показания: атеросклероз, нарушения обмена веществ, анемия, почечно-каменная болезнь, гипертония.

Противопоказания: сниженное артериальное давление, диарея.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *