Запеканка из манной каши с клубникой
Запеканка из манной каши с клубникой, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 100 гр манной крупы
- 200 гр клубники
- 2 столовые ложки сахара
- 100 мл сливок
- 50 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 гр сладкого плавленого сыра.
Способ приготовления
- Клубнику промыть, размять и отжать сок.
- Отжатую клубнику залить 2,5 стакана воды и довести до кипения. Полученный отвар процедить, добавить сахар и снова довести до кипения.
- Манную крупу залить клубничным соком, влить кипящий сироп и варить на слабом огне до готовности.
- Сыр добавить в горячую кашу, перемешать.
- Выложить кашу в сотейник, добавить взбитое яйцо, поместить в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут.
- Готовую запеканку при подаче к столу залить взбитыми сливками.