Гречневая запеканка
Гречневая запеканка, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 250 гр гречневой крупы
- 3 яйца
- 3 столовые ложки сметаны
- 50 гр сливочного масла
- 1 столовая ложка панировочных сухарей
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль – по вкусу.
Способ приготовления
- Гречневую крупу промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.
- Заправить сливочным маслом, перемешать и остудить.
- Яйца взбить.
- Кашу перемешать со взбитыми яйцами.
- Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить приготовленную кашу и полить сметаной.
- Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.