Греческий салат

Греческая кухня.

Греческий салат, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 3 спелых помидора
• 2 свежих огурца среднего размера
• 1 большой стручок красного болгарского перца
• 1 головка красного лука большого размера
• 1 баночка маслин без косточек
• 200 гр сыра фета
• чёрный молотый перец, соль – по вкусу
• щепотка сушёного орегано
• 4 столовые ложки оливкового масла.

Способ приготовления

• Огурцы, помидоры и болгарский перец вымыть.
• Огурцы и помидоры нарезать крупными ломтиками.
• Болгарский перец очистить от семян, перегородок и плодоножки, нарезать тонкой соломкой или кольцами.
• Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
• Маслины нарезать колечками (оставить несколько целыми для украшения).
• Овощи выложить в салатник слоями.
• Сыр фета нарезать маленькими кубиками и уложить поверх овощей (не перемешивать).
• Сверху салат украсить оставленными маслинами, посыпать чёрным молотым перцем и орегано, полить оливковым маслом.
• По желанию и необходимости можно немного посолить.

Готовим вкусно.