Капуста по-венгерски
Капуста по-венгерски, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 100 гр белокочанной капусты
- 80 гр шпика
- 3 клубня вареного картофеля
- 2 столовые ложки тёртого хрена
- 2 столовые ложки растительного масла
- сок четверти лимона
- соль, свежая зелень – по вкусу.
Способ приготовления
- Капусту помыть и тонко нашинковать, немного перетереть с солью.
- Картофель и шпик нарезать небольшими кубиками.
- Соединить нашинкованную капусту, картофель, шпик, тёртый хрен, лимонный сок и растительное масло.
- Хорошо перемешать.
- Готовый салат выложить в салатник.
- Сверху посыпать измельчённой зеленью.