Кулич на сливках

Кулич на сливках к Пасхе, вкусно испечь, рецепт

Кулич на сливках с изюмом, цукатами и орехами к Пасхе.

Рецепт как приготовить вкусно.

Ингредиенты

  • 5 стаканов пшеничной муки
  • 1,5 стакана сливок
  • 250 гр сливочного масла
  • 1 стакан сахарного песка
  • 8 яичных желтков
  • 0,5 стакана изюма
  • 0,5 стакана цукатов
  • 0,5 стакана орехов
  • 1 чайная ложка соли
  • 100 гр дрожжей
  • ванилин.

Способ приготовления

    • В тёплых сливках развести дрожжи, добавить половину муки и поставить в тёплое место.
    • Растереть желтки с сахаром, добавить масло и растереть.
    • Когда опара подойдёт, ввести в неё желтки с маслом и сахаром, изюм, цукаты, орехи.
    • Всыпать оставшуюся муку, соль, ванилин.
    • Замесить и поставить в тёплое место, пока не увеличится вдвое.
    • Снова месить и дать подойти.
Кулич на сливках к Пасхе, вкусно испечь, рецепт

Кулич на сливках

  • Тесто разделить на части, скатать их в виде шариков, положить каждую часть в форму, смазанную маслом, оставить на час.
  • Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 60-70 минут.
Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Загрузка...