Закуска из сельди праздничная

праздничная закуска из сельди шарики в укропе

Закуска из сельди праздничная.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 1 сельдь
  • 2 клубня отварного картофеля
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • 100 гр плавленого сыра
  • 50 гр сливочного масла
  • соль и молотый перец - по вкусу
  • свежая зелень укропа и зёрна граната - для украшения.

Способ приготовления

    • Филе одной сельди нарезать мелкими кусочками.
    • Картофель и яйца натереть на крупной тёрке.
    • Соединить картофель, яйца и плавленый сыр, хорошо перемешать.
    • Добавить сельдь, мягкое сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
    • Приготовленную массу поставить в холодильник на 7-10 минут.
    • Зелень укропа промыть, обсушить и очень мелко нашинковать.
    • Массу с сельдью достать из холодильника, сформировать из неё небольшие шарики.
    • Каждый шарик обвалять в зелени укропа.
праздничная закуска из сельди

Закуска из сельди праздничная

  • Готовую закуску выложить на блюдо и украсить зёрнышками граната.
  • Закуска из сельди праздничная готова.
  • Приятного аппетита!
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *