Пикантный соус из болгарского перца с имбирём и лимоном
Пикантный соус из болгарского перца с имбирём и лимоном подавать к блюдам из мяса и овощей.
Рецепт приготовления
Ингредиенты
- 200 гр болгарского перца жёлтого цвета
- 1 лимон
- 1 чайная ложка свежего тёртого корня имбиря
- 1-2 столовых ложки мёда.
Способ приготовления
- Жёлтый болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножки, натереть на тёрке.
- Лимон помыть, обсушить и натереть на тёрке вместе с кожурой, удалив семена.
- Соединить болгарский перец, лимон, мёд и тёртый имбирь.
- Хорошо перемешать.