Соус из черешкового сельдерея с огурцами и чесноком
Соус из черешкового сельдерея с огурцами и чесноком подавать к блюдам из мяса и рыбы.
Рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 200 гр черешкового сельдерея
- 200 гр свежих огурцов
- 50 гр чеснока
- 1 чайная ложка соли
- половина чайной ложки молотого чёрного перца.
Способ приготовления
- Черешковый сельдерей и свежие огурцы вымыть и натереть на мелкой тёрке.
- Чеснок очистить, измельчить при помощи чеснокодавилки или натереть на мелкой тёрке.
- Соединить огурцы, сельдерей и чеснок.
- Добавить соль и молотый чёрный перец.
- Хорошо перемешать.