Соус из физалиса и базилика

Соус из физалиса и базилика рецепт приготовления.

Соус с базиликом подавать к блюдам из мяса баранины, а с эстрагоном — к блюдам из свинины.

Ингредиентыфизалис 1

Способ приготовления

  • Физалис очистить, обдать кипятком и мелко нарезать.
  • Базилик или эстрагон мелко нарубить.
  • Физалис и базилик (либо эстрагон) обжарить в кипящем растительном масле в течение 5 минут.
  • Если образовавшаяся желеобразная масса слишком загустеет, разбавить её кипящей водой, посолить и добавить сахарный песок.
  • Готовый соус из физалиса и базилика подавать к столу горячим.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: