Томатный соус жгучий с красным перцем и луком

Томатный соус жгучий с красным перцем и луком подойдёт к блюдам из мяса и птицы.

Рецепт приготовления.

Ингредиентыпомидор

Способ приготовления

  • Помидоры вымыть.
  • Репчатый лук, болгарский и жгучий перец очистить.
  • Помидоры, перец и лук измельчить.
  • Уложить в кастрюлю с толстым дном, добавить яблочный уксус (лимонный сок), сахар, оливковое масло, соль.
  • Тушить на небольшом огне в течение 10-15 минут.
  • Соус в горячем виде взбить блендером и протереть через сито.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: