Жюльен из шампиньонов с сыром

Жюльен из шампиньонов с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр шампиньонов 200 гр сыра твёрдых сортов 3 столовые ложки майонеза 1 головка репчатого лука растительное масло соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Грибные биточки

Грибные биточки, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр свежих грибов 40 гр белого хлеба 1 головка репчатого лука 1 яйцо 1 столовая ложка панировочных сухарей 2 столовые ложки растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Белые грибы, запечённые в сметане с сыром

Белые грибы, запечённые в сметане с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг белых грибов 100 гр сливочного или топлёного масла 4 дольки чеснока 100 гр сметаны 50 гр сыра твёрдых сортов соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Шампиньоны заливные

Шампиньоны заливные, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр шампиньонов 15 гр желатина 1 яйцо, сваренное вкрутую 4 веточки петрушки соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Салат из сушёных грибов с редькой

Салат из сушёных грибов с редькой, рецепт приготовления. Ингредиенты 60 гр сушёных грибов 1 редька 2 яйца 1 головка репчатого лука 4 столовые ложки майонеза соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Суп-крем из грибов с топинамбуром

Суп-крем из грибов с топинамбуром с морковью и репчатым луком, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 400 гр топинамбура 200 гр свежих грибов (шампиньонов) 1 морковь среднего размера 1 головка репчатого лука растительное масло соль, зелень укропа — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Грибной суп с гречневой крупой

Грибной суп с гречневой крупой, картофелем, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 100 гр картофеля 1 столовая ложка с горкой гречневой крупы 100 гр сушёных грибов 1 небольшая головка репчатого лука растительное масло вода свежая зелень петрушки, соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Салат из вешенок с морковью и яйцами

Салат из вешенок с морковью и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр свежих вешенок 200 гр моркови 4 яйца 100 гр майонеза свежая зелень укропа — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Салат из фасоли с шампиньонами

Салат из фасоли с шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр консервированной красной фасоли 150 гр маринованных шампиньонов 1 головка репчатого лука 1 морковь 2-3 столовые ложки майонеза. Способ приготовления

Read more

Икра из солёных грибов

Икра из солёных грибов, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр солёных грибов 1-2 головки репчатого лука 1 столовая ложка растительного масла молотый перец — по вкусу зелёный лук для украшения 1/3 стакана сметаны. Способ приготовления

Read more