Капуста

Капуста белокочанная кочан фото

Капуста белокочанная — это питательный овощ семейства крестоцветных. Человек выращивает и использует капусту с глубокой древности. Это самое распространённое овощное растение. Капуста белокочанная содержит множество витаминов и минеральных веществ, количество которых хотя и уменьшается, но всё равно остаётся в достаточно большом количестве по прошествии нескольких месяцев после сбора.

Read more

Суп из телятины с брюссельской капустой и макаронами в скороварке

Суп из телятины с брюссельской капустой и макаронами в скороварке, рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 700 гр телятины 100 гр макаронных изделий 150 гр брюссельской капусты лавровый лист 2,5 литра воды соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Брюссельская капуста по-итальянски

Брюссельская капуста по-итальянски, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр брюссельской капусты 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки сливочного масла 1 стакан молока 2 столовые ложки сливок 1 щепотка тёртого мускатного ореха 2 столовые ложки тёртого сыра соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Запеканка из свино-говяжьего фарша с брюссельской капустой

Запеканка из свино-говяжьего фарша с брюссельской капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр говядины 300 гр брюссельской капусты 200 гр репчатого лука 100 гр жирной свинины 30 гр кетчупа или томатной пасты 150 гр натёртого твёрдого сыра 200 мл сметаны 50 гр сливочного масла 1 столовая ложка лимонного сока соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Брюссельская капуста с морковью в маринаде

Брюссельская капуста с морковью в маринаде

Брюссельская капуста с морковью в маринаде рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг брюссельской капусты 1 кг моркови 4 головки репчатого лука 1 столовая ложка кориандра Для маринада (на 1 литр воды)

Read more

Запеканка из брюссельской капусты

Запеканка из брюссельской капусты с сыром, зеленью петрушки и карри рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр брюссельской капусты 150 гр сыра твёрдых сортов 50 гр сливочного масла 1 пучок свежей зелени петрушки 2 чайные ложки карри соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more