Гороховый соус с чабером

Гороховый соус с чабером подавать к блюдам из отварных овощей и свинины. Рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан гороха 4 стакана воды 50 гр зелени чабера 2 дольки чеснока растительное масло и соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Бретонское рагу с бараниной

Французская кухня. Бретонское рагу с бараниной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр мякоти баранины 250 гр бекона 5  головок репчатого лука 5 помидоров 2 дольки чеснока 1 пучок зелени петрушки, сельдерея, чабера 100 гр стручковой фасоли 6 сосисок соль, молотый красный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Салат из стручковой фасоли с мидиями

Салат из стручковой фасоли с мидиями, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр стручковой фасоли 200 гр консервированных мидий 2 стебля чабера 2 стручка болгарского перца красного и зелёного цвета 2 столовые ложки маринованного мелкого лука 4 столовые ложки красного вина 5 столовых ложек оливкового масла 1 столовая ложка измельчённой зелени петрушки 1 столовая ложка измельчённого базилика соль, чёрный молотый перец — […]

Read more

Мититеи (колбаски из говяжьего фарша)

Молдавская кухня. Мититеи (колбаски из говяжьего фарша), рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр жирной говядины 1 стакан мясного бульона 3 чайные ложки чесночного сока 50 гр свиного сала 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка лимонного сока сушёный чабер соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Курица с пряными травами в фольге

Курица с пряными травами в фольге рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка курицы соль и молотый перец — по вкусу зелень майорана, петрушки, чабера, орегано. Способ приготовления

Read more