Рыба в кляре по-чешски

Рыба в кляре по-чешски, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр речной рыбы (карп, щука, окунь и т.п.) 2 яйца 100 мл белого вина 120 гр муки 1 столовая ложка растительного масла 120 гр муки 1 литр растительного масла для фритюра 1 лимон соль, зелень — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Салат «Пражский»

Чешская кухня. Салат «Пражский», рецепт приготовления. Ингредиенты 75 гр жареной телятины 75 гр жареной свинины 75 гр солёных огурцов 75 гр репчатого лука 50 гр яблок молотый чёрный перец, лимонный сок или уксус, майонез и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Суп из белой фасоли по-чешски

Суп из белой фасоли по-чешски, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр белой фасоли 2 моркови 4 клубня картофеля среднего размера 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка муки 1 стакан молока 20 гр сливочного масла 1 долька чеснока 1 чайная ложка 3%-го уксуса тимьян, соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Салат из ветчины и сыра по-чешски

Салат из ветчины и сыра по-чешски, рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр ветчины 150 гр сыра твёрдых сортов 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки лимонного сока листья зелёного салата соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more