Гусь, фаршированный картофелем, по-татарски

Гусь, фаршированный картофелем, по-татарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка гуся (приблизительно 3 кг) 1 кг картофеля среднего размера 1 кг готового пресного теста вода соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Гусь, фаршированный кислой капустой

Гусь, фаршированный кислой капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка гуся 1 кг кислой капусты 3 крупных кислых яблока 200 гр шпика 4 головки репчатого лука 1 столовая ложка тмина соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее