| Готовим вкусно

Казанский плов

Казанский плов, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан риса 600 гр отварной баранины или говядины 100 гр топлёного масла (сливочного) 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 стакана мясного бульона 100 гр изюма без косточек соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: баранина, бульон, говядина, изюм, казан, кухни народов мира, молотый перец, морковь, мясо, плов, репчатый лук, рис, соль, татарская кухня

Азу с картофелем по-татарски

Юлия Гордеева Оставить комментарий

Азу с картофелем по-татарски, рецепт приготовления. Ингредиенты 0,5 кг мякоти говядины или баранины 2 головки репчатого лука 50 гр курдючного жира 3 помидора 1 столовая ложка томатной пасты 3 горошины чёрного перца 2 лавровых листа 150 гр солёных огурцов 1 кг картофеля растительное масло 2 дольки чеснока небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: КУХНИ НАРОДОВ МИРА Метки: азу, баранина, говядина, жир, зелень, казан, картофель, кухни народов мира, лавровый лист, мясо, петрушка, помидоры, репчатый лук, солёные огурцы, татарская кухня, томатная паста, чеснок, чёрный перец

Жареная курица с овощами в духовке

Юлия Гордеева

Жареная курица с овощами в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка курицы 1 свекла 1 морковь 1 клубень картофеля 1 зелёная редька 1 молодой кабачок 1 небольшой баклажан 2 помидора 100 гр белокочанной капусты 2 столовые ложки майонеза зелень петрушки и укропа вода соль – по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: баклажаны, блюда из мяса, вода, духовка, зелень, кабачок, казан, капуста, картофель, курица, майонез, морковь, мясо из духовки, овощи, петрушка, помидоры, редька, свекла, соль, укроп

Варёная индейка со шпиком

Юлия Гордеева

Варёная индейка со шпиком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка индейки 400 гр шпика 1 стакан белого вина 3 моркови 4 головки репчатого лука 3 клубня картофеля вода соль – по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: белое вино, блюда из мяса, вино., вода, второе блюдо, вторые блюда с мясом, индейка, казан, картофель, морковь, репчатый лук, соль, шпик

Индейка, фаршированная рисом

Юлия Гордеева

Индейка, фаршированная рисом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 тушка индейки 200 гр риса 100 гр изюма 1 яйцо 3 столовые ложки сливочного масла 1,5 стакана воды 1 чайная ложка молотого имбиря 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 3 лавровых листа 5-6 горошин душистого перца соль – по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: блюда из мяса, вода, второе блюдо, вторые блюда с мясом, духовка, душистый перец, изюм, имбирь, индейка, казан, лавровый лист, морковь, петрушка, репчатый лук, рис, сельдерей, сливочное масло, соль, фаршированная индейка, яйцо

Баранина по-восточному в духовке

Юлия Гордеева

Баранина по-восточному в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 550 гр баранины 450 гр картофеля 1 баклажан 2 головки репчатого лука 200 гр стручковой фасоли 3 помидора 2 стакана мясного бульона или воды пучок зелени кинзы небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Рубрики: БЛЮДА ИЗ МЯСА Метки: баклажаны, баранина, блюда из мяса, бульон, вода, духовка, зелень, казан, картофель, кинза, молотый перец, мясо, мясо из духовки, петрушка, помидоры, соль, стручковая фасоль

Метка: казан

Казанский плов

Азу с картофелем по-татарски

Жареная курица с овощами в духовке

Варёная индейка со шпиком

Индейка, фаршированная рисом

Баранина по-восточному в духовке