Капуста

Капуста белокочанная кочан фото

Капуста белокочанная — это питательный овощ семейства крестоцветных. Человек выращивает и использует капусту с глубокой древности. Это самое распространённое овощное растение. Капуста белокочанная содержит множество витаминов и минеральных веществ, количество которых хотя и уменьшается, но всё равно остаётся в достаточно большом количестве по прошествии нескольких месяцев после сбора.

Read more

Овощной салат по-югославски с капустой

Овощной салат по-югославски с капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр белокочанной капусты 200 гр краснокочанной капусты 40 гр твёрдого сыра 60 гр ветчины 60 гр солёных огурцов 60 гр вареной моркови 60 гр яблок 20 гр маслин 1 чайная ложка лимонного сока 2 столовые ложки растительного масла 2 яйца, сваренных вкрутую соль, зелень сельдерея — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Свинина с краснокочанной капустой в горшочке

Свинина с краснокочанной капустой в горшочке, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр свинины 400 гр краснокочанной капусты 2 помидора 2 головки репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла небольшой пучок зелени кинзы соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг краснокочанной капусты 2 головки репчатого лука 10 гр натёртого хрена 1 яблоко 4 столовые ложки уксусной эссенции (70%) 3 лавровых листа 3 гвоздики 4 горошины чёрного перца треть стакана растительного масла щепотка корицы соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Краснокочанная капуста со сливами в маринаде

Краснокочанная капуста со сливами в маринаде

Краснокочанная капуста со сливами в маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты Краснокочанная капуста сливы  горошины чёрного перца  гвоздика корица Для маринада

Read more

Салат из дайкона, капусты и моркови

Салат из дайкона, капусты и моркови, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр дайкона 100 гр моркови 200 гр краснокочанной капусты соль, сметана и свежая зелень — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Салат из репчатого лука и краснокочанной капусты

Салат из репчатого лука и краснокочанной капусты, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 400 гр краснокочанной капусты 100 гр фиолетового репчатого лука 2 столовые ложки мёда 3-4 столовые ложки растительного масла соль и свежая зелень (укроп или петрушка) — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Салат из краснокочанной капусты с яблоками

Салат из краснокочанной капусты с яблоками, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 500 гр краснокочанной капусты 3 сладких яблока 1 корешок хрена 5 столовых ложек винного уксуса и воды 3 столовые ложки растительного масла соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more