Рассольник с говядиной
Рассольник с говядиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр говядины 300 гр картофеля 1 морковь 2 головки репчатого лука 300 гр солёных огурцов 2 лавровых листа соль, зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМетка: лавровый лист
Щи боярские с грудинкой и квашеной капустой
Щи боярские с грудинкой и квашеной капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр грудинки 400 гр квашеной капусты 200 гр картофеля 2 небольшие головки репчатого лука 1 морковь 50 гр сливочного масла 50 гр корневого сельдерея 2-3 лавровых листа 6 горошин чёрного перца соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКислые щи со свининой
Кислые щи со свининой, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр нежирной свинины 300 гр квашеной капусты 3 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 лавровых листа 7 горошин чёрного перца соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из фасоли с мясом
Суп из фасоли с мясом, луком и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр фасоли 300 гр мяса 1 головка репчатого лука 100 гр моркови 2 лавровых листа растительное масло для обжаривания соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с говядиной и лапшой
Суп с говядиной и лапшой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины 150 гр лапши 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки сливочного масла корень сельдерея 3 веточки укропа 2 лавровых листа соль, чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп с говядиной, картофелем и курагой
Суп с говядиной, картофелем и курагой, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр говядины 2 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 4 кураги 1 столовая ложка сливочного масла 1 чайная ложка томатной пасты лавровый лист 3 веточки петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКурица в чесночном соусе, запечённая в фольге
Курица в чесночном соусе, запечённая в фольге, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка курицы 150 гр сметаны 1 чайная ложка без верха сахарного песка лавровый лист 4 дольки чеснока соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖаркое из говядины по-украински
Жаркое из говядины по-украински, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 400 гр говядины 100 гр шпика 2 головки репчатого лука пучок зелени кинзы маленький пучок зелени петрушки 2 столовые ложки лимонного сока 1 столовая ложка 3%-го уксуса 2 лавровых листа 2 дольки чеснока 3 помидора 2 столовые ложки кетчупа соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовяжий язык с овощами в горшочке
Говяжий язык с овощами в горшочке рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр говяжьего языка 2 клубня картофеля 1 морковь 1 корень петрушки 1 головка репчатого лука 100 гр белокочанной капусты 1 столовая ложка сливочного масла 3 столовые ложки сметаны пучок зелени петрушки 2 лавровых листа 5 горошин чёрного перца соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с овощами в томатном соусе в горшочке
Говядина с овощами в томатном соусе в горшочке рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говяжьей вырезки 2 головки репчатого лука 3 дольки чеснока 2 стручка болгарского перца 1 стручок острого перца 2 столовые ложки растительного масла 150 мл мясного бульона 100 мл томатного сока лавровый лист небольшой пучок зелени петрушки и кинзы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГовядина с айвой и яблоками в горшочке
Говядина с айвой и яблоками в горшочке рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр говядины 1 головка репчатого лука 2 яблока 1 айва 1 столовая ложка муки 2 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки томатной пасты 1 лавровый лист соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле курицы с картофелем в кефире
Филе курицы с картофелем в кефире в горшочке, запечённое в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе курицы 200 мл кефира 5 клубней картофеля 50 гр сливочного масла 1 столовая ложка муки 2 лавровых листа 6 горошин чёрного перца соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееФиле минтая с овощами в горшочке
Филе минтая с овощами в горшочке в грибном бульоне можно готовить и употреблять во время поста (в те дни, когда рыба разрешена). Ингредиенты 600 гр филе минтая 200 мл грибного бульона 2 моркови 1 головка репчатого лука 1 корень сельдерея 1 лимон 2 столовые ложки растительного масла лавровый лист соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛимонема с овощами в горшочке
Лимонема с овощами в горшочке в овощном бульоне можно готовить и употреблять во время поста (в те дни, когда рыба разрешена). Ингредиенты 500 гр филе лимонемы 200 мл овощного бульона 2 клубня картофеля 2 моркови 2 помидора 1 головка репчатого лука 1 пучок зелени укропа лавровый лист соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПомидоры в рассоле просто
Помидоры в рассоле просто, рецепт приготовления. Ингредиенты (на банку 3 литра) помидоры 4 дольки чеснока 4 лавровых листика 5 горошин чёрного перца 5 горошин душистого перца уксусная эссенция. Для рассола (на 1 литр воды) 1,5 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара (без горки). Способ приготовления
Читать далееЗакуска из переросших огурцов с луком и перцем
Закуска из переросших огурцов с луком и перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг больших переросших огурцов 2 стручка болгарского перца 300 гр репчатого лука 300 гр чеснока 1 столовая ложка соли 3 столовые ложки сахара 0,5 стакана воды 3/4 стакана растительного масла 2 чайные ложки уксусной эссенции (70%) 8 горошин чёрного перца 2 лавровых листа 4 горошины душистого перца. Способ […]
Читать далееМорковь маринованная
Морковь маринованная рецепт приготовления. Ингредиенты Морковь. Для маринада 2 стакана воды 0,5 литра 6%-го уксуса четверть стакана сахара 1,5 столовые ложки соли 1 лавровый лист щепотка молотой корицы щепотка молотой гвоздики 2 горошины душистого перца. Способ приготовления
Читать далееБолгарский перец в масле
Болгарский перец в масле рецепт приготовления. Ингредиенты Болгарский перец. Для маринада 1,5 литра воды 1 стакан сахарного песка 1,5 столовые ложки соли 250 мл 3%-го уксуса 250 мл растительного масла 2 лавровых листа 6 горошин чёрного перца. Способ приготовления
Читать далееСалат из зелёных помидоров с репчатым луком и морковью
Салат из зелёных помидоров с репчатым луком и морковью, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг зелёных помидоров 1,5 кг репчатого лука 1,5 кг моркови. Для маринада 100 гр соли 1,5 стакана растительного масла 300 гр сахара 1,5 стакана 9%-го уксуса 6 горошин душистого перца 5 горошин чёрного перца 5 лавровых листиков. Способ приготовления
Читать далееСалат из помидоров, перца, лука и моркови
Салат из помидоров, перца, лука и моркови, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 500 гр болгарского перца 500 гр репчатого лука 500 гр моркови 100 гр соли 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 стакан растительного масла 250 гр сахара 2-3 лавровых листа молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с кабачками, болгарским перцем, цветной капустой и стручковой фасолью
Салат с кабачками, болгарским перцем, цветной капустой и стручковой фасолью, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 стручков болгарского перца 500 гр кабачков 4 головки репчатого лука 500 гр стручковой фасоли 1 головка цветной капусты 4 моркови 1 стакан оливкового масла. Для маринада
Читать далееЗакуска из болгарского перца в томате
Закуска из болгарского перца в томате, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца 2 кг помидоров 1,5 столовые ложки сахара 2 столовые ложки соли 1 чайная ложка чёрного перца горошком 6 лавровых листиков 1 стакан растительного масла 1,5 стакана 3%-го уксуса. Способ приготовления
Читать далееСалат из краснокочанной капусты
Салат из краснокочанной капусты рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг краснокочанной капусты 2 головки репчатого лука 10 гр натёртого хрена 1 яблоко 4 столовые ложки уксусной эссенции (70%) 3 лавровых листа 3 гвоздики 4 горошины чёрного перца треть стакана растительного масла щепотка корицы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМаринованные зелёные помидоры с патиссонами и болгарским перцем
Маринованные зелёные помидоры с патиссонами и болгарским перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 6 литров) 1,5 кг зелёных помидоров 1 кг маленьких патиссонов (если нет патиссонов, можно использовать молодые кабачки) 500 гр болгарского перца 1 стручок горького острого перца. Для маринада (на 1 литр воды) 2 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса. В каждую 3-литровую банку
Читать далееОстрая икра из овощей
Острая икра из овощей рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов 1 кг кабачков 1 кг помидоров 2 кг болгарского перца 3 головки репчатого лука 1-2 стручка острого красного перца 1 пучок зелени укропа 1 пучок зелени кинзы 1 лавровый лист 1 стакан подсолнечного масла 3 столовые ложки 9%-го уксуса чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИкра из кабачков с тыквой
Икра из кабачков с тыквой рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг кабачков 600 гр тыквы 4 моркови 1 кг помидоров 3 головки репчатого лука 0,5 стакана растительного масла 0,5 чайной ложки молотого кориандра 3 гвоздики 1 лавровый лист 1 столовая ложка 9%-го уксуса чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с кабачками, цветной капустой, помидорами и перцем
Салат с кабачками, цветной капустой, помидорами и перцем, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг кабачков 1 кг репчатого лука 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 1 кг помидоров 500 гр цветной капусты 2 стакана растительного масла 2 лавровых листа 4 дольки чеснока 1 горький острый перец пучок зелени укропа 7 горошин душистого перца 0,5 стакана 9%-го уксуса чёрный молотый перец, […]
Читать далееБолгарский перец, фаршированный капустой в маринаде
Болгарский перец, фаршированный капустой в маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3-4 литра) 3 кг болгарского перца 4 головки чеснока 1-1,5 кг белокочанной капусты. Для маринада (на 2 литра воды)
Читать далееПечёный перец с чесноком
Печёный перец с чесноком на зиму, рецепт приготовления. Ингредиенты (на 3 литра) 1 кг болгарского перца 2 головки чеснока 10 горошин чёрного перца 2-3 лавровых листа растительное масло. Для маринада (на 1 литр воды) 3 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 1/3 стакана яблочного уксуса. Способ приготовления
Читать далееСалат из зелёных помидоров, болгарского перца и моркови
Салат из зелёных помидоров, болгарского перца и моркови, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг зелёных помидоров 1 кг болгарского перца 1 горький острый перец 1,5 кг репчатого лука 1,5 кг моркови 2 лавровых листа 6 горошин душистого перца 0,5 чайной ложки молотого чёрного перца 3-4 столовые ложки соли 0,5 стакана сахара 0,5 стакана 9%-го уксуса 1,5 стакана растительного масла. Способ приготовления
Читать далееПомидоры по-армянски
Помидоры по-армянски, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 2 стручка горького перца 1 головка чеснока немного свежей зелени петрушки, кинзы, базилика 6 лавровых листиков. Для рассола 1 литр воды 20 гр соли 30 гр сахара. Способ приготовления
Читать далееЛечо “Домашнее”
Лечо “Домашнее” из помидоров и болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 3 кг болгарского перца 4 столовые ложки соли 1,5 стакана сахарного песка 80 мл яблочного уксуса 2 лавровых листа 8 горошин чёрного перца 200 мл растительного масла. Способ приготовления
Читать далееЛечо болгарское
Лечо болгарское из помидоров и болгарского перца, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг спелого болгарского перца 2,5 кг помидоров 1 пучок свежей зелени петрушки 2 столовые ложки сахарного песка 1 столовая ложка соли 2 лавровых листа. Способ приготовления
Читать далееСолёные помидоры с патиссонами
Солёные помидоры с патиссонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг помидоров 1 кг патиссонов 3 лавровых листа 1 пучок зелени сельдерея 1 пучок зелени кинзы 5 долек чеснока 10 горошин чёрного перца 4 горошины душистого перца 100 гр соли. Способ приготовления
Читать далееПерец в пряной медовой заливке
Перец в пряной медовой заливке, рецепт приготовления. Ингредиенты 5 кг болгарского перца чеснок. Для заливки 500 мл 6%-го уксуса 2 стакана растительного масла 1 стакан мёда 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка молотой корицы 8 шт. гвоздики 5 горошин душистого перца 10 горошин чёрного перца 10 шт. лаврового листа. Способ приготовления
Читать далееПомидоры резанные в пряной заливке
Помидоры резанные в пряной заливке, рецепт приготовления. Ингредиенты (на литровую банку) Помидоры 1 столовая ложка 9%-го уксуса 1 лавровый лист 5 горошин чёрного перца 1 лист чёрной смородины 2 дольки чеснока 2 колечка репчатого лука 1 зонтик укропа. Для заливки
Читать далееПомидоры маринованные
Помидоры маринованные, рецепт приготовления. Ингредиенты (на трёхлитровую банку) 1,5 литра воды помидоры 3 столовые ложки соли 4 столовые ложки сахара 6 горошин чёрного перца 3 лавровых листа 3 листа чёрной смородины 3 листа вишни соцветие укропа листья хрена 4-5 долек чеснока 1 столовая ложка уксуса. Способ приготовления
Читать далееПомидоры десертные
Помидоры десертные, рецепт приготовления. Ингредиенты Помидоры 1 столовая ложка подсолнечного масла 2 лавровых листа 3 горошины чёрного перца 1 головка репчатого лука. Для маринада
Читать далееПомидоры с зеленью в маринаде
Помидоры с зеленью в маринаде, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 кг помидоров 200 гр свежей зелени (укроп, петрушка, лист вишни) 1 головка чеснока 3 столовые ложки растительного масла 100 гр репчатого лука. Для маринада
Читать далееПомидоры пикантные
Помидоры пикантные рецепт приготовления. Ингредиенты (на литровую банку) Помидоры среднего и небольшого размера 1 столовая ложка растительного масла 6 горошин чёрного перца 2 гвоздики 1-2 головки репчатого лука 6 долек чеснока. Для рассола
Читать далееПоловинки помидоров в маринаде
Половинки помидоров в маринаде рецепт приготовления. Ингредиенты Помидоры 1 головка репчатого лука 2 лавровых листа 6 горошин чёрного перца подсолнечное масло. Для маринада
Читать далееЗапеканка из камбалы с йогуртом
Запеканка из камбалы с йогуртом, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр камбалы 125 мл йогурта без добавок 1 яйцо 20 гр корнишонов 10 гр каперсов 20 гр сливочного масла лавровый лист 50 гр лимона 50 гр зелени петрушки 15 гр сухой горчицы перец горошком, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКарп, запечённый
Карп, запечённый с репчатым луком, чесноком в вине, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг карпа 3 головки репчатого лука 3 дольки чеснока 3 столовые ложки растительного масла 100 мл белого вина 2 столовые ложки томатной пасты лавровый лист, чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из кальмаров
Суп из кальмаров с картофелем, луком, петрушкой, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр кальмаров 4 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 корень петрушки 2 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка сливочного масла лавровый лист, зелень, чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее