Телячья печень в луковом соусе

Французская кухня. Телячья печень в луковом соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг телячьей печени 200 гр пшеничной муки 5 гр сушёного тимьяна 5 гр сушёного майорана 2,5 гр сушёной мяты 4 столовые ложки оливкового масла 3 дольки чеснока соль и молотый перец — по вкусу. Для лукового соуса

Read more

Курица медово-апельсиновая

Курица медово-апельсиновая рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка курицы (приблизительно 1 кг) 2 апельсина 2 столовые ложки мёда 2 чайные ложки дижонской горчицы розмарин, базилик, майоран соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Яичница по-баскски

Испанская кухня. Яичница по-баскски, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яиц 3 стручка красного болгарского перца 500 гр репчатого лука 500 гр помидоров 1,5 столовые ложки растительного масла 1 щепотка майорана соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Курица с пряными травами в фольге

Курица с пряными травами в фольге рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка курицы соль и молотый перец — по вкусу зелень майорана, петрушки, чабера, орегано. Способ приготовления

Read more

Говядина по-фламандски

Говядина по-фламандски, рецепт приготовления. Ингредиенты 750 гр говядины 4 головки репчатого лука 350 гр пшеничного хлеба без корочек 2 дольки чеснока 2 столовые ложки горчицы 2 столовые ложки сливочного масла. Для соуса 200 мл белого сухого вина 1 чайная ложка сахара 0,5 чайной ложки сушёного майорана 1 лавровый лист соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Пряный чай

Пряный чай с травами, рецепты приготовления и применение. Чай с кардамоном Ингредиенты: 2 чайные ложки травы мяты перечной, 0,5 чайной ложки кардамона, 250 мл воды. Способ приготовления: мяту залить кипящей водой, оставить на 10 минут, процедить, добавить кардамон. Способ применения: пить при икоте. Бодрящий пряный чай

Read more

Рецепты для улучшения сна

Рецепты для улучшения сна с пряными травами. Рецепт 1 Ингредиенты: 1 ч.ложка шишек хмеля обыкновенного, 250 мл воды. Способ приготовления: шишки залить кипятком, настаивать 15 минут на водяной бане, остудить, процедить. Способ применения: принимать по 1 ст.ложке 3 раза в день независимо от приёма пищи.

Read more

Рецепты с противовирусным и противомикробным действием

Рецепты с противовирусным и противомикробным действием с пряными травами. Большое количество пряных трав являются эффективными природными антисептиками. Наиболее эффективными являются шалфей лекарственный, базилик душистый, иссоп лекарственный, перечная мята, тимьян ползучий, тмин обыкновенный и чёрный, корица, розмарин лекарственный, имбирь настоящий и черемша. Рецепт 1

Read more

Рецепты для улучшения пищеварения

Рецепты для улучшения пищеварения с пряными травами. Процесс пищеварения начинается с момента попадания пищи в ротовую полость и заканчивается выведением из организма шлаков. На разные этапы процесса благотворно влияют сельдерей, укроп, базилик, анис, иссоп лекарственный, кориандр, тмин обыкновенный, корица, розмарин лекарственный и другие.

Read more

Майоран

Майоран садовый. Однолетнее или двухлетнее травянистое растение с прямостоячими ветвистыми стеблями, достигающими 50 см в высоту. Растение обладает сильным запахом, схожим с ароматом кардамона. Листья цельнокрайние, тупые, цветки мелкие, с красноватым венчиком. Цветёт в июле-августе.

Read more

Яичница с перцем, помидорами и луком

Яичница с перцем, помидорами и луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 яйца 2 стручка красного сладкого перца 200 гр репчатого лука 250 гр помидоров 1 щепотка майорана растительное масло соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more