Картофельные ньокки
Ньокки – итальянские клёцки. Картофельные ньокки, пошаговый рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр картофеля 1 яичный желток 125 гр пшеничной муки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМетка: мука
Соус к картофелю
Очень вкусный соус к картофелю, пошаговый рецепт приготовления с фото. Ингредиенты 4 столовые ложки сливочного масла 4 столовые ложки пшеничной муки четверть чайной ложки сушёного чеснока порошком четверть чайной ложки молотого чёрного перца 1 бульонный кубик говядина 1 бульонный кубик курица 2 стакана воды. Способ приготовления
Читать далееМанник
Манник, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 200 гр манной крупы 200 гр пшеничной муки 200 гр нежирной сметаны 3 столовые ложки сахарного песка 3 яйца половина чайной ложки соды немного изюма (по желанию) 2 столовые ложки растительного масла. Способ приготовления
Читать далееПирог с рисом и печенью
Пирог с рисом и печенью, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 4 стакана пшеничной муки 1 стакан воды или молока 2 чайные ложки сахарного песка 20-30 гр дрожжей половина чайной ложки соли 2 столовые ложки растительного масла 2 яйца. Для начинки
Читать далееПирог с рисом и палтусом
Пирог с рисом и палтусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 стакана пшеничной муки 1 стакан растительного масла 2 стакана воды 4 сырых яйца 6 яиц, сваренных вкрутую 2 стакана отварного риса 700 гр палтуса свежая зелень укропа соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПирог с повидлом
Пирог с повидлом, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 стакана пшеничной муки 100 гр растопленного маргарина 1 яйцо 1 стакан сахарного песка 4 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка соды 4 столовые ложки любого повидла ванилин – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПирог с вареньем на кефире
Пирог с вареньем на кефире, рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 стакана пшеничной муки 1 стакан кефира 1 стакан варенья без косточек или джема 2 яйца половина стакана сахарного песка половина чайной ложки соды сахарная пудра – по вкусу топлёное масло. Способ приготовления
Читать далееПесочный пирог с вареньем
Песочный пирог с вареньем, рецепт приготовления. Ингредиенты 4-5 стаканов пшеничной муки 200 гр сливочного масла или маргарина 2 свежих яйца 1 стакан сахарного песка 1 чайная ложка разрыхлителя для теста щепотка ванилина 200 гр варенья, повидла или джема. Способ приготовления
Читать далееРомовая баба
Ромовая баба, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр пшеничной муки 200 гр сливочного масла 50 гр дрожжей половина стакана воды 200 гр сахарного песка половина стакана рома 9-10 яиц четверть чайной ложки соли. Способ приготовления
Читать далееПерсиковый пирог
Персиковый пирог, рецепт приготовления. Ингредиенты 2,5 стакана пшеничной муки 150 гр маргарина 1 стакан сахарного песка 1 стакан воды 2 яйца 400 гр персиков сахарная пудра – по вкусу 1,5 чайные ложки разрыхлителя для теста. Способ приготовления
Читать далееБыстрый пирог с шампиньонами
Быстрый пирог с шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 170 гр пшеничной муки половина стакана майонеза половина стакана сметаны 2 яйца 300 гр свежих шампиньонов 1 головка репчатого лука 3 моркови соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПирог с грибами, баклажанами и сыром
Пирог с грибами, баклажанами и сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 450 гр пшеничной муки 150 мл молока 50 гр сливочного масла 20 гр сухих дрожжей 2 яйца 1 баклажан 150 гр маринованных грибов 150 гр сыра твёрдых сортов 2 головки репчатого лука небольшого размера 4-5 долек чеснока растительное масло небольшой пучок свежей зелени укропа и петрушки соль и молотый перец – […]
Читать далееПирог с шампиньонами и луком
Пирог с шампиньонами и луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 банка резаных шампиньонов 2 головки репчатого лука 400 гр пшеничной муки 160 мл воды 15 гр дрожжей 1 яйцо 1 столовая ложка сахарного песка растительное масло соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПирог с палтусом и шампиньонами
Пирог с палтусом и шампиньонами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 г филе палтуса 200 г шампиньонов 2 стакана пшеничной муки 3 столовые ложки сливочного масла 1 стакан кефира 1 сырое яйцо 3 головки репчатого лука половина чайной ложки соды растительное масло соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыбный пирог с рисом
Рыбный пирог с рисом, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан пшеничной муки 250 гр майонеза 1 стакан сметаны 4 сырых яйца половина чайной ложки соды 200 гр филе рыбы 1 стакан отварного риса 2 головки репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБыстрый пирог с мясным фаршем
Быстрый пирог с мясным фаршем, рецепт приготовления. Ингредиенты 170 гр пшеничной муки половина стакана сметаны половина стакана майонеза 2 сырых яйца 600 гр любого мясного фарша 2 головки репчатого лука среднего размера 2 небольшие моркови соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПельмени
Пельмени, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 300 гр пшеничной муки 1 яйцо 100 гр воды соль – по вкусу. Для фарша 350 гр говядины 150 гр свинины 1 головка репчатого лука 50 гр сливок 50 гр воды соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОсетрина под белым соусом в горшочках
Осетрина под белым соусом в горшочках, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг осетрины 500 гр картофеля 200 гр моркови 300 гр репчатого лука 3 яйца 100 гр сметаны 2 столовые ложки пшеничной муки 4 столовые ложки тёртого сыра панировочные сухари растительное масло соль и молотый перец, свежая зелень укропа и петрушки – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКекс с курагой, мёдом, миндалём и апельсином
Кекс с курагой, мёдом, миндалём и апельсином, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 стакана пшеничной муки 2 столовые ложки картофельного крахмала 8 яиц половина стакана кураги 1 стакан мёда 1 апельсин половина стакана молотого миндаля 100 гр сливочного масла 1 столовая ложка сахарного песка щепотка соли сахарная пудра четверть чайной ложки соды. Способ приготовления
Читать далееМедовый кекс
Медовый кекс, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 стакана пшеничной муки 2 столовые ложки сахарного песка половина стакана мёда 1 стакан сметаны 200 гр сливочного масла 2 столовые ложки молотых ядер орехов четверть чайной ложки соды. Способ приготовления
Читать далееИндейка с маринованными маслятами в соусе из шампиньонов
Индейка с маринованными маслятами в соусе из шампиньонов, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 500 гр маленьких маринованных маслят 1 кг свежих шампиньонов 1 стакан риса 200 гр сливочного масла 2 стакана сметаны 150 гр пшеничной муки 3 головки репчатого лука соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с помидорами и чесноком в томатном соусе
Гусь с помидорами в томатном соусе, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 гусь 2 кг крепких помидоров 2 стакана томатного сока 100 гр пшеничной муки 100 гр топлёного или сливочного масла 100 гр зелёного горошка 3 головки чеснока соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГусь с коньяком
Гусь с коньяком, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 гусь 200 гр коньяка 100 гр пшеничной муки 250 гр майонеза 1 большая головка чеснока свежая зелень соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка во фритюре
Индейка во фритюре, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 небольшая молодая индейка 1 стакан красного вина 1 литр фритюрного жира половина баночки майонеза 100 гр пшеничной муки мускатный орех и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с луком и соевым соусом
Индейка с луком и соевым соусом, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 индейка 5 головок репчатого лука 100 гр пшеничной муки 100 гр сливочного масла 200 гр соевого соуса 1 головка чеснока листья зелёного салата свежая зелень укропа и петрушки соль и чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с репчатым луком и морковью
Индейка с репчатым луком и морковью, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 тушка индейки 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 100 гр пшеничной муки 300 гр сыра 1 баночка майонеза свежая зелень и лимонный сок соль и чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИндейка с репчатым луком
Индейка с репчатым луком, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 большая индейка 1 кг репчатого лука 1 головка чеснока 200 гр пшеничной муки 200 гр оливкового масла 2 столовые ложки уксуса лавровый лист свежая зелень соль, специи и чёрный перец горошком – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из шпината с яйцами и брынзой
Запеканка из шпината с яйцами и брынзой, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр шпината 1 головка репчатого лука 200 гр брынзы 2 отварные моркови половина стакана молока 2 яйца 3 столовые ложки пшеничной муки без горки 2 столовые ложки растительного масла для обжаривания сливочное масло для смазывания формы соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРыба, запечённая с гречневой кашей
Рыба, запечённая с гречневой кашей, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 2 трески (камбалы или карпа) 2 головки репчатого лука 1 стакан гречневой крупы 2 столовые ложки пшеничной муки 3 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки тёртого сыра твёрдых сортов 3 столовые ложки сливочного масла 1 стакан томатного соуса соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКреветки с рисом и карри
Креветки с рисом и карри, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр креветок 1 стручок болгарского перца 1 головка репчатого лука 1 долька чеснока 1 столовая ложка пшеничной муки 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка приправы карри 100 гр риса 3 стакана куриного бульона лавровый лист соль и душистый перец горошком – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖюльен с мясом птицы
Жюльен с мясом птицы в сметанном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр отваренного мяса птицы 100 гр отваренных белых грибов или шампиньонов 40 гр сливочного масла 50 гр тёртого сыра твёрдых сортов. Для сметанного соуса 500 гр сметаны 1 столовая ложка пшеничной муки 25 гр сливочного масла соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из салаки с картофелем
Запеканка из салаки с картофелем, рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр салаки 75 гр шпика 750 гр картофеля 400 мл молока 2 столовые ложки пшеничной муки 2 яйца 150 гр репчатого лука 30 гр сыра твёрдых сортов 40 гр сливочного масла свежая зелень соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРулетики из баклажанов с сыром
Греческая кухня. Рулетики из баклажанов с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг баклажанов среднего размера 100 гр сыра твёрдых сортов 200 гр сыра фета оливковое масло 1 стакан пшеничной муки 1 пучок свежей зелени укропа 3 яйца панировочные сухари соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из помидоров
Греческая кухня. Котлеты из помидоров с сыром фета, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 крупных спелых помидоров 1 большая головка репчатого лука 100 гр сыра фета 300 гр пшеничной муки растительное масло для обжаривания 2 столовые ложки измельчённой свежей мяты соль и молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееБаклажаны по-гречески
Греческая кухня. Баклажаны по-гречески, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 крупных баклажана 1 кг помидоров 200 гр пшеничной муки 200 мл растительного масла 7-8 долек чеснока 500 гр шпината 2 стручка болгарского перца 150 гр зелёного лука 30 гр свежей зелени петрушки соль и молотый перец – по вкусу 250 гр сыра фета 25 гр зелёного базилика. Способ приготовления
Читать далееОткрытый пирог с помидорами
Итальянская кухня. Открытый пирог с помидорами, рецепт приготовления. Ингредиенты Для теста 3 стакана пшеничной муки 300 гр сливочного масла 1 столовая ложка сахарного песка 2 яйца 5 мл лимонного сока или столового уксуса на кончике ножа сода. Для начинки
Читать далееКиш лорен
Киш лорен – популярная разновидность открытого французского пирога. Он получил своё название от Лотарингии, где был придуман. Сейчас киш лорен готовят по всей Франции, он стал настоящей классикой, как круассаны или фуа-гра. Классический киш лорен готовят с беконом, но существует множество его вариантов с различными начинками. При этом неизменной остаётся основа из песочного теста и заливка из молока или сливок, […]
Читать далееБиточки из куриного мяса в тесте по-белорусски
Биточки из куриного мяса в тесте по-белорусски, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр куриного мяса 2 столовые ложки сливочного масла жир для фритюра. Для теста 5 столовых ложек пшеничной муки 1 яйцо 4 столовые ложки молока. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из щуки
Котлеты из щуки, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 700 гр филе щуки 1 клубень картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 яйцо 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка пшеничной муки соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКотлеты из сушёных грибов с морковью
Котлеты из сушёных грибов с морковью, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 200 гр сушёных грибов 500 гр моркови 1 яйцо 1 столовая ложка пшеничной муки 2 столовые ложки растительного масла 50 мл сливок немного свежей зелени петрушки соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСоус из сухих белых грибов с шампиньонами
Соус из сухих белых грибов с шампиньонами подавать к отварным овощам, картофельному пюре и рассыпчатым кашам. Рецепт приготовления Ингредиенты 50 гр сухих белых грибов 200 гр свежих шампиньонов 100 гр репчатого лука 100 гр растительного масла 1 столовая ложка пшеничной муки 500 мл воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОладьи с капустой
Оладьи с капустой белокочанной, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр белокочанной капусты 200-220 гр пшеничной муки 200 мл молока 1 яйцо 2 чайные ложки дрожжей растительное масло для обжаривания соль, сметана – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗаварные картофельные оладьи
Заварные картофельные оладьи с молоком, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр картофеля 250 мл молока 120 гр пшеничной муки 1 яйцо растительное масло для обжаривания щепотка соды соль и сметана – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееКартофельные оладьи с сыром
Картофельные оладьи с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг картофеля 120 гр пшеничной муки 2 яйца 1 головка репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов растительное масло для обжаривания соль, сметана – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее