Морской окунь с помидорами и розмарином

Греческая кухня. Морской окунь с помидорами и розмарином, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе морского окуня 200 гр помидоров 120 мл лимонного сока 100 мл оливкового масла 10 гр розмарина 20 гр зелёного лука 2 дольки чеснока 15 гр зелени укропа 250 мл белого сухого вина 100 гр панировочных сухарей 150 гр сыра соль и молотый перец – по вкусу. […]

Читать далее

Филе морского окуня с рисом, луком и морковью

Филе морского окуня с рисом, луком и морковью, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 400 гр филе морского окуня 100 гр риса 3 головки репчатого лука 2 моркови среднего размера 4 яйца, сваренных вкрутую 100 гр майонеза 1 столовая ложка растительного масла 1 пучок свежей зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Филе морского окуня в кефирном соусе

Филе морского окуня в кефирном соусе, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 450 гр филе морского окуня 100 мл кефира 2 головки репчатого лука 2 стручка болгарского перца 1 яйцо 3 столовые ложки растительного масла небольшой пучок свежей зелени петрушки соль, красный и чёрный молотый перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Морской окунь в белом вине по-польски

Морской окунь в белом вине по-польски, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг морского окуня 1 пучок зелёного лука 1 морковь 3 гвоздики 1 стакан белого сухого вина 1 стакан воды 1 лавровый лист 3 горошины чёрного перца 2-3 дольки чеснока. Для соуса

Читать далее

Морской окунь с морковью и репчатым луком в горшочке

Морской окунь с морковью и репчатым луком в горшочке под майонезом. Ингредиенты 500 гр филе морского окуня 3 моркови 3 головки репчатого лука 100 гр майонеза 1 пучок зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Запеканка из морской рыбы в молочно-яичном соусе

Запеканка из морской рыбы в молочно-яичном соусе, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе морской рыбы (трески, хека, морского окуня) 3 яйца 250 мл молока 50 мл растительного масла 60 гр сливочного масла 60 гр муки 60 гр сыра твёрдых сортов 100 гр зелени петрушки соль, перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Запеканка из филе морского окуня с макаронами

Запеканка из филе морского окуня с макаронами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр филе морского окуня 300 гр макаронных изделий 150 мл сметаны сырой яичный желток 30 гр топлёного сливочного масла 20 гр сливочного масла 60 гр сыра твёрдых сортов соль, перец – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Тушёная рыба (сом, окунь, судак)

Тушёная рыба (сом, окунь, судак) с яблоками и луком в вине, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 кг рыбы (сом, окунь или судак) 1 головка репчатого лука 4-5 яблок 1 лимон 1,5 стакана сухого белого вина 4 столовые ложки растительного масла зелень укропа и кинзы чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее