Пенне Арабьята с моцареллой

Итальянская кухня. Пенне Арабьята с моцареллой, рецепт приготовления. Ингредиенты 320 гр пенне 400 гр помидоров без кожицы в собственном соку 3 дольки чеснока 2 гр перца чили 120 гр помидоров черри 3 веточки тимьяна 10 гр зелени петрушки 10 гр базилика 200 гр моцареллы 100 гр тёртого пармезана 3 столовые ложки оливкового масла 80 гр сливочного масла. Способ приготовления

Read more

Ньокки из картофеля с тыквой в сырном соусе в мультиварке

Ньокки из картофеля с тыквой в сырном соусе в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр картофеля 250 гр очищенной тыквы 3 столовые ложки тёртого пармезана 2 яичных желтка 1 щепотка тёртого мускатного ореха 1 стакан муки соль — по вкусу. Для сырного соуса

Read more

Куриные грудки с пармезаном и ветчиной прошутто

Куриные грудки с пармезаном и ветчиной прошутто, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 куриные грудки 4 веточки тимьяна 60 гр тёртого пармезана цедра от 2 лимонов 8 гр чёрного перца 12 ломтиков ветчины прошутто 120 мл оливкового масла. Способ приготовления

Read more

Телятина по-милански

Итальянская кухня. Телятина по-милански, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр телятины 2 яйца 6 столовых ложек панировочных сухарей 80 гр тёртого пармезана 60 гр сливочного масла 60 мл растительного масла соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Тёплый салат «Страчетти»

Итальянская кухня. Тёплый салат «Страчетти», рецепт приготовления. Ингредиенты 140 гр говяжьей вырезки 4 помидора черри 10 гр рукколы 1 веточка тимьяна 1 долька чеснока 20 гр стружки пармезана 15 мл оливкового масла 10 мл бальзамического соуса-крем соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Куриные крылышки с пармезаном

Куриные крылышки с пармезаном рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 кг куриных крылышек 2 дольки чеснока 4 чайные ложки горчицы 100 мл соевого соуса 1/4 чайной ложки молотого острого перца 1/4 чайной ложки молотого чёрного перца 120 гр сыра пармезан. Способ приготовления

Read more

Спагетти, запечённые с баклажанами

Итальянская кухня. Спагетти, запечённые с баклажанами, рецепт приготовления. Ингредиенты 3 баклажана 300 гр спагетти 250 гр брынзы 80 гр тёртого сыра пармезан 400 гр консервированных очищенных помидоров 1 пучок базилика 6 столовых ложек оливкового масла соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Ризотто с курицей и белым вином

Ризотто с курицей и белым вином, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 курица 350 гр риса 0,5 стакана белого сухого вина 1 головка репчатого лука 3 столовые ложки сливочного масла 50 гр сыра пармезан 1 лавровый лист тимьян, орегано, базилик — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Запеканка из пенне с помидорами

Запеканка из пенне с помидорами в собственном соку, чесноком, базиликом, сливками и пармезаном рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр пенне (макароны трубочки-перья) 250 гр помидоров консервированных в собственном соку 30 гр чеснока 90 гр оливкового масла 25 гр сливочного масла 150 мл 20%-ных сливок 50 гр пармезана 30 гр зелени базилика соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Запеканка из макарон с болгарским перцем и помидорами

Запеканка из макарон с болгарским перцем и помидорами рецепт приготовления. Ингредиенты 350 гр макаронных изделий 1 кг помидоров черри 400 гр болгарского перца 300 гр сладкого красного лука 50 гр перца чили 45 гр чеснока 20 гр сахара 60 гр оливкового масла 60 гр пармезана 50 гр зелени базилика соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Запеканка из картофеля с чесноком и помидорами

Запеканка из картофеля с чесноком и помидорами с пармезаном рецепт приготовления. Ингредиенты 8 средних клубней картофеля 800 гр спелых помидоров 120 гр оливкового масла 45 гр чеснока 50 гр сыра пармезан 200 гр смеси зелени базилика, петрушки и орегано соль, перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more