Соус из цветной капусты с помидорами и луком-пореем

Соус из цветной капусты с помидорами и луком-пореем подавать к блюдам из птицы. Рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр цветной капусты 500 гр помидоров 500 гр лука-порея 200 гр корней пастернака 500 гр растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Зама из курицы

Молдавская кухня. Зама из курицы, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг тушки курицы 2,5 литра воды 2 моркови 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка тёртого корня петрушки 1 столовая ложка тёртого корня сельдерея 1 столовая ложка тёртого корня пастернака 3 лавровых листа 1 стакан кваса из пшеничных отрубей 300 гр лапши большой пучок зелени петрушки, укропа и сельдерея соль, чёрный […]

Читать далее

Суп с фрикадельками из куриного мяса

Суп с фрикадельками из куриного мяса, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр куриного филе 300 гр корня пастернака 2 моркови 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка манной крупы 50 гр сливочного масла соль – по вкусу небольшой пучок зелени укропа. Способ приготовления

Читать далее

Икра из баклажанов с яблоками и пастернаком

Икра из баклажанов с яблоками и пастернаком, рецепт заготовки на зиму

Икра из баклажанов с яблоками и пастернаком. Рецепт приготовления домашней заготовки. Ингредиенты 5 кг баклажанов 1 кг яблок 1 кг пастернака (коренья) 1 кг помидоров 500 гр репчатого лука 250 гр растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее

Суп из фасоли, гороха и чечевицы

Суп из фасоли, гороха и чечевицы, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 1 стакан мелкой фасоли 1 стакан гороха 1 стакан чечевицы 1 стручок болгарского перца 1 морковь 1 корень пастернака 3 литра воды 50 гр растительного масла соль – по вкусу. Способ приготовления

Читать далее