Метка: полезные советы

Выбор и хранение специй. В Средние века подделка специй сурово наказывалась. Так, например, во Франции за первую попытку подделать молотый перец присуждали большой штраф, а за вторую – арест с конфискацией имущества и запрет на торговлю. В Германии за подделку шафрана – самой дорогой пряности – сжигали или закапывали в землю живьём. Спустя некоторое время законы стали лояльнее, а специи […]