Рататуй

Рататуй, рецепт приготовления. Данное блюдо можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 2 крупных баклажана 2 средних цуккини 0,5 стакана оливкового масла 1 головка репчатого лука 2 зубчика чеснока измельчённого 2 столовые ложки сахарного песка молотый перец и соль — по вкусу 2 столовые ложки красного винного уксуса 2 крупных помидора, очищенных от кожицы и разрезанных 0,4 стакана белого […]

Read more