Крем-брюле с карамелью

Крем-брюле с карамелью, рецепт приготовления. Ингредиенты 6 яичных желтков треть стакана сахарной пудры 2 чайные ложки ванильного сахара 3 стакана густых сливок половина стакана сахарного песка. Способ приготовления

Читать далее

Ванильный крем-десерт

Ванильный крем-десерт, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 яйца 2 чайные ложки желатина 2 столовые ложки сахарной пудры 1 стакан молока 1 стакан густых сливок 1 гр ванилина 100 гр молочного шоколада. Способ приготовления

Читать далее

Мусс из апельсинов

Мусс из апельсинов, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 апельсина 1 лимон 3/4 стакана сахарной пудры 1 столовая ложка желатина 2 стакана густых сливок. Способ приготовления

Читать далее

Пирожное “Картошка”

Пирожное “Картошка”, рецепт приготовления. Ингредиенты 150 гр сливочного масла 1 стакан молока 1 стакан сахарного песка половина стакана ядер орехов 4 стакана толчёных сухарей или печенья 2 столовые ложки какао-порошка 1 столовая ложка коньяка или вина (по желанию) ванилин – по вкусу по 2 столовые ложки какао-порошка и сахарной пудры для присыпки. Способ приготовления

Читать далее

Лимонное пирожное без выпечки

Лимонное пирожное без выпечки, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр печенья 100 гр сливочного масла 2 яйца 1 стакан сахарной пудры половина стакана винограда без косточек (кишмиш) половина стакана ядер орехов сок и цедра одного лимона 2 столовые ложки вина. Для украшения

Читать далее

Трюфели

Трюфели, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр шоколада 125 гр сливочного масла 125 гр сахарной пудры 150 гр миндаля или других орехов 1 чайная ложка растворимого кофе. Способ приготовления

Читать далее

Конфеты из апельсиновых корочек с орехами

Конфеты из апельсиновых корочек с орехами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан апельсиновых корочек 1 стакан сахарного песка сахарная пудра 100 гр любых очищенных орехов. Способ приготовления

Читать далее

Пирог “Зебра” в мультиварке

Пирог “Зебра” в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 5 яиц 1,5 мерного стакана сахарного песка 100 гр размягчённого сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 1 мерный стакан сметаны 2,5 столовых ложки какао 1 чайная ложка соды без верха сахарная пудра соль – на кончике ножа. Способ приготовления

Читать далее

Печёные яблоки под ванильным соусом

Печёные яблоки под ванильным соусом, рецепт приготовления. Ингредиенты 4 яблока среднего размера 50 гр ядер лесных орехов (фундука) 50 гр ядер грецких орехов 1 столовая ложка мёда 200 мл молока 40 гр ванильного сахара 4 желтка четверть чайной ложки кардамона четверть чайной ложки корицы четверть чайной ложки сахарной пудры. Способ приготовления

Читать далее

Яблоки в слоёном тесте

Яблоки в слоёном тесте, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр сливочного масла 3 стакана пшеничной муки 3/4 стакана холодной воды соль лимонная кислота 1 кг кисло-сладких яблок 1 стакан сахарного песка 1 чайная ложка молотой корицы 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления

Читать далее

Малай

Молдавская кухня. Малай, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан молока 2 стакана мелкой кукурузной крупы 2 яйца 3 столовые ложки сахара 1 столовая ложка ванильного сахара 1 чайная ложка сухих дрожжей 2 столовые ложки воды 2 столовые ложки растительного масла сахарная пудра. Способ приготовления

Читать далее

Драчена с гречневой мукой

Драчена с гречневой мукой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 стакан ржаной муки 0,5 стакана гречневой муки 0,5 стакана кислой молочной сыворотки 70 гр сливочного масла 1 белок 3 желтка 2 чайные ложки сахарной пудры 1,5  стакана молока. Способ приготовления

Читать далее