Сазан (сом) по-югославски

Сазан (сом) по-югославски, рецепт приготовления. Ингредиенты 900 гр сазана (либо сома) 200 гр репчатого лука 100 гр растительного масла 80 гр сметаны 1 чайная ложка молотого красного перца соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Филе сома с картофелем в горшочке

Филе сома с картофелем в горшочке под майонезом с хреном, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр филе сома 3 клубня картофеля 50 гр тёртого хрена 100 гр майонеза 1 столовая ложка 3%-го уксуса соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Тушёная рыба (сом, окунь, судак)

Тушёная рыба (сом, окунь, судак) с яблоками и луком в вине, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 кг рыбы (сом, окунь или судак) 1 головка репчатого лука 4-5 яблок 1 лимон 1,5 стакана сухого белого вина 4 столовые ложки растительного масла зелень укропа и кинзы чёрный молотый перец, соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more