Судак, фаршированный картофелем

Судак, фаршированный картофелем, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 2 тушки судака 2 клубня картофеля 1 пучок свежей зелени укропа 4 дольки чеснока 100 мл растительного масла соль и чёрный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Филе судака в молоке

Филе судака в молоке, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр филе судака 100 мл молока 4 столовые ложки растительного масла четверть чайной ложки тёртого корня имбиря 1 пучок свежей зелени укропа соль и красный молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Суп из судака с рисом и овощами в скороварке

Суп из судака с рисом и овощами в скороварке, рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 300 гр филе судака 2 клубня картофеля 2 моркови 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки риса 20 гр сливочного масла 1 пучок зелени кинзы лавровый лист вода соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Рыбный завиванец из судака

Украинская кухня. Рыбный завиванец из судака, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг судака 4 яйца, сваренных вкрутую 10 горошин чёрного перца 3 лавровых листа зелень петрушки 6 стаканов воды 0,5 стакана 9%-го уксуса 1 головка репчатого лука. Для подливы

Read more

Заливное из судака по-украински

Заливное из судака по-украински, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 кг судака 1 морковь 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 1 головка репчатого лука 1 лавровый лист 10 горошин чёрного перца 10 гр желатина на 1 стакан бульона соль, тёртый хрен — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Судак, запечённый в сметане с луком (рыбное тэбэ)

Судак, запечённый в сметане с луком (рыбное тэбэ), рецепт приготовления. Ингредиенты 2 небольших судака (по 300 гр каждый) растительное масло 1 стакан сметаны 2 головки репчатого лука соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Уха по-татарски из судака

Уха по-татарски из судака, рецепт приготовления. Ингредиенты 800 гр судака 5 клубней картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь 0,5 чайной ложки чёрного перца горошком 3 лавровых листа по 3 столовые ложки измельчённой зелени укропа и петрушки соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Запеканка из судака с савойской капустой

Запеканка из судака с савойской капустой, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг судака 500 гр картофеля 500 гр савойской капусты 250 гр репчатого лука 250 мл оливкового масла 25 гр французской горчицы 20 мл лимонного сока соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Запеканка из морской рыбы с овощами

Запеканка из морской рыбы с овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр морской рыбы (трески, хека, судака, палтуса, камбалы) 300 гр картофеля 300 гр помидоров 200 гр репчатого лука 2 яйца 250 мл молока 50 гр сливочного масла 60 гр пшеничного хлеба 30 гр соевого соуса 100 гр зелени кинзы соль, молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Филе судака или форели с обжаренными овощами

Филе судака или форели с обжаренными овощами, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр филе судака или форели 4 помидора 1 яйцо по 2 столовые ложки нарезанного зелёного лука, панировочных сухарей, соевого соуса, сливочного масла 3 столовые ложки пшеничной муки 1 чайная ложка смеси молотых специй растительное масло болгарский перец и зелёный лук для украшения соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Судак в тесте

Судак в тесте, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр судака 2 столовые ложки сливочного масла молотый перец и соль — по вкусу. Для теста: половина стакана пшеничной муки 1 яйцо соль и немного воды. Способ приготовления

Read more

Тушёная рыба (сом, окунь, судак)

Тушёная рыба (сом, окунь, судак) с яблоками и луком в вине, рецепт приготовления в духовке. Ингредиенты 1 кг рыбы (сом, окунь или судак) 1 головка репчатого лука 4-5 яблок 1 лимон 1,5 стакана сухого белого вина 4 столовые ложки растительного масла зелень укропа и кинзы чёрный молотый перец, соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more