Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Французская кухня. Томлёная телятина с прованскими травами, рецепт приготовления. Ингредиенты 1,5 кг телятины 4 дольки чеснока 3 столовые ложки оливкового масла 200 гр лука-порей 300 гр лука-шалот 200 гр корня сельдерея 20 гр тимьяна 10 гр розмарина небольшой пучок петрушки 2-3 лавровых листа 100 гр сливочного масла 1 литр куриного бульона соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееУкраинская кухня. Галушки из телятины, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг мякоти телятины 150 гр сливочного масла 1 яйцо 200 гр чёрствого белого хлеба 1 пучок свежей зелени петрушки соль и острый соус- по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина в кефире, рецепт приготовления в скороварке. Ингредиенты 500 гр телятины 200 мл кефира 100 гр сливочного масла 5 клубней картофеля 20 гр топлёного масла 3 столовые ложки пшеничной муки 1 пучок свежей зелени петрушки 2 лавровых листа 5 горошин чёрного перца соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с брусникой в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр телятины 200 гр брусники (свежей или замороженной) 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка сахарного песка 80 гр сала 5 гр мускатного ореха соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина в вине, приготовленная в скороварке, рецепт. Ингредиенты 600 гр телятины 150 гр шпика 3 головки репчатого лука 200 мл столового уксуса 700 мл красного вина 3 моркови 1 столовая ложка оливкового масла 3 гвоздики четверть чайной ложки тмина 3 дольки чеснока 1 лавровый лист 9-10 горошин душистого перца соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с коньяком, болгарским перцем и луком в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг телятины 2 головки репчатого лука 2 стручка болгарского перца 100 мл коньяка 100 гр свиного жира 50 мл воды 1 пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с кабачками в скороварке с репчатым луком, чесноком и сыром. Ингредиенты 400 гр вареной телятины 500 гр кабачков 1 головка репчатого лука 2 дольки чеснока 150 гр тёртого сыра твёрдых сортов 60 гр сливочного масла 1 пучок зелени кинзы соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с бананами в скороварке с репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр телятины 4 головки репчатого лука 3 банана (желательно недозрелых) 2 столовые ложки винного уксуса 1 столовая ложка растительного масла кетчуп соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с картофелем в скороварке с морковью и репчатым луком в вине, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг телятины 2 головки репчатого лука 500 гр картофеля 2 моркови 100 мл сухого белого вина 1 столовая ложка растительного масла 1 пучок зелени петрушки соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖаркое из телятины и свинины в скороварке с репчатым и зелёным луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр телятины 200 гр свинины 1 пучок зелёного лука 1 пучок зелени петрушки 3 столовые ложки 3%-го уксуса 2 головки репчатого лука 1 столовая ложка топлёного сала соль, специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с лимоном в скороварке с зеленью петрушки и имбирём, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр телятины 70 мл овощного бульона 1 лимон 1 пучок свежей зелени петрушки 1 чайная ложка тёртого имбиря 2 столовые ложки оливкового масла соль и специи – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЩи из квашеной капусты с мясом и шпинатом в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр говядины или телятины 3 клубня картофеля 200 гр квашеной капусты 1 морковь 1 лук-порей 100 гр шпината сметана соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из телятины с брокколи и рисом в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 500 гр телятины 1,5 столовые ложки риса 200 гр замороженной брокколи 1 головка репчатого лука 2 моркови 1 столовая ложка оливкового масла 2 литра воды лавровый лист небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из телятины с помидорами в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 400 гр телятины 2 литра воды 4 помидора 2 клубня картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 столовые ложки растительного масла соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЛуковый суп с телятиной в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 400 гр телятины 5 головок репчатого лука 1 клубень картофеля 30 мл оливкового масла 1 пучок свежей зелени петрушки 2 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из телятины с чечевицей и рисом в скороварке рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 600 гр телятины 100 гр чечевицы 40 гр риса 25 мл оливкового масла 2,5 литра воды 1 головка репчатого лука 1 пучок зелени кинзы сок 1 лимона соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из телятины с брюссельской капустой и макаронами в скороварке, рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 700 гр телятины 100 гр макаронных изделий 150 гр брюссельской капусты лавровый лист 2,5 литра воды соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из телятины с картофелем и цуккини в скороварке, рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 500 гр телятины 400 гр цуккини 3 клубня картофеля 2 литра воды лавровый лист соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из телятины с рисом в скороварке, рецепт приготовления. Советы приготовления блюд в скороварке. Ингредиенты 700 гр телятины 70 гр риса 1 пучок зелени кинзы 2 литра воды лавровый лист соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееИтальянская кухня. Телятина по-милански, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр телятины 2 яйца 6 столовых ложек панировочных сухарей 80 гр тёртого пармезана 60 гр сливочного масла 60 мл растительного масла соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее
Праздничное блюдо итальянской кухни. Телятина со спаржей, помидорами черри и базиликом. Рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр телятины 12 шт. спаржи 27-30 помидоров черри 4 дольки чеснока 4 веточки тимьяна 20 гр зелёного базилика 200 мл оливкового масла соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееПраздничное горячее блюдо французской кухни. Медальоны из телятины со спаржей и грибным соусом рецепт приготовления. Ингредиенты 700 гр телячьей вырезки 600 гр зелёной спаржи растительное масло соль, перец – по вкусу. Для соуса
Читать далееЧешская кухня. Салат “Пражский”, рецепт приготовления. Ингредиенты 75 гр жареной телятины 75 гр жареной свинины 75 гр солёных огурцов 75 гр репчатого лука 50 гр яблок молотый чёрный перец, лимонный сок или уксус, майонез и свежая зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееГрибной суп с телятиной по-украински, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр телятины 1 литр воды 100 гр шампиньонов или белых грибов 0,5 литра кваса 5 клубней картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 стручок острого перца 2 столовые ложки растительного масла соль, зелень – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с макаронами и телятиной по-французски, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр макаронных изделий 300 гр жареной холодной телятины 250 гр маринованных грибов 8 помидоров среднего размера 1 свежий огурец зелёный лук 2 столовые ложки мелкого маринованного лука. Для соуса
Читать далееИспанская кухня. Баскский мясной салат, рецепт приготовления. Ингредиенты 380 гр отварной телятины 2 дольки лука-шалот 1 стручок болгарского перца 1 долька чеснока 3 помидора 1 маринованный огурец 200 гр белой консервированной фасоли 1 пучок зелени петрушки 6 веточек базилика 4 столовые ложки уксуса, настоянного на зелени 6 столовых ложек оливкового масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМолдавская кухня. Телятина с айвой (вицел), рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр телятины 1 стакан томатного сока 3 головки репчатого лука 100 гр корня сельдерея 2 крупных айвы 3 столовые ложки растительного масла четверть чайной ложки молотого острого перца 1 чайная ложка сахара 0,5 стакана красного сухого вина 4 дольки чеснока соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из телятины со свининой, солёными огурцами, репчатым луком, яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр телятины 200 гр свинины 3 солёных огурца 2 головки репчатого лука 2 яблока половина стакана майонеза 2 столовые ложки лимонного сока 1 чайная ложка сахарного песка 2 столовые ложки растительного масла соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из телятины с маринованными грибами и огурцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр телятины 200 гр маринованных грибов 3 маринованных огурца 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 2 чайные ложки горчицы 3 столовые ложки уксуса (9%) свежая зелень петрушки соль, молотый чёрный перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееМясной салат “Ассорти” из телятины, копчёного окорока, говяжьего языка, солёных огурцов, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр телятины 300 гр копчёного окорока 200 гр отварного говяжьего языка 4 солёных огурца 1 стакан майонеза зелень укропа специи и соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСуп из савойской капусты, лука-порея с телятиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр телятины 100 гр лука-порея 300 гр савойской капусты 1 небольшая морковь 100 гр сельдерея (корневого или черешкового) соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееТелятина с тмином и чесноком в фольге, запечённая в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг телятины 4 дольки чеснока 15 гр тмина 1 чайная ложка сахарного песка без горки соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее