Салат с макаронами и телятиной по-французски

Салат с макаронами и телятиной по-французски, рецепт приготовления. Ингредиенты 250 гр макаронных изделий 300 гр жареной холодной телятины 250 гр маринованных грибов 8 помидоров среднего размера 1 свежий огурец зелёный лук 2 столовые ложки мелкого маринованного лука. Для соуса

Read more

Баскский мясной салат

Испанская кухня. Баскский мясной салат, рецепт приготовления. Ингредиенты 380 гр отварной телятины 2 дольки лука-шалот 1 стручок болгарского перца 1 долька чеснока 3 помидора 1 маринованный огурец 200 гр белой консервированной фасоли 1 пучок зелени петрушки 6 веточек базилика 4 столовые ложки уксуса, настоянного на зелени 6 столовых ложек оливкового масла соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Телятина с айвой (вицел)

Молдавская кухня. Телятина с айвой (вицел), рецепт приготовления. Ингредиенты 600 гр телятины 1 стакан томатного сока 3 головки репчатого лука 100 гр корня сельдерея 2 крупных айвы 3 столовые ложки растительного масла четверть чайной ложки молотого острого перца 1 чайная ложка сахара 0,5 стакана красного сухого вина 4 дольки чеснока соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Салат из телятины со свининой

Салат из телятины со свининой, солёными огурцами, репчатым луком, яблоками, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр телятины 200 гр свинины 3 солёных огурца 2 головки репчатого лука 2 яблока половина стакана майонеза 2 столовые ложки лимонного сока 1 чайная ложка сахарного песка 2 столовые ложки растительного масла соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Салат из телятины с маринованными грибами и огурцами

Салат из телятины с маринованными грибами и огурцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр телятины 200 гр маринованных грибов 3 маринованных огурца 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 2 чайные ложки горчицы 3 столовые ложки уксуса (9%) свежая зелень петрушки соль, молотый чёрный перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Мясной салат «Ассорти»

Мясной салат «Ассорти» из телятины, копчёного окорока, говяжьего языка, солёных огурцов, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр телятины 300 гр копчёного окорока 200 гр отварного говяжьего языка 4 солёных огурца 1 стакан майонеза зелень укропа специи и соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Суп из савойской капусты, лука-порея с телятиной

Суп из савойской капусты, лука-порея с телятиной, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр телятины 100 гр лука-порея 300 гр савойской капусты 1 небольшая морковь 100 гр сельдерея (корневого или черешкового) соль — по вкусу. Способ приготовления

Read more

Телятина с тмином и чесноком в фольге

Телятина с тмином и чесноком в фольге, запечённая в духовке, рецепт приготовления. Ингредиенты 1 кг телятины 4 дольки чеснока 15 гр тмина 1 чайная ложка сахарного песка без горки соль и молотый перец — по вкусу. Способ приготовления

Read more
1 2 3