Пошаговые рецепты приготовления блюд на каждый день и праздник!
Киш лорен – популярная разновидность открытого французского пирога. Он получил своё название от Лотарингии, где был придуман. Сейчас киш лорен готовят по всей Франции, он стал настоящей классикой, как круассаны или фуа-гра. Классический киш лорен готовят с беконом, но существует множество его вариантов с различными начинками. При этом неизменной остаётся основа из песочного теста и заливка из молока или сливок, […]
Читать далее
Грибной соус из вешенок. Подавать к отварным овощам и к макаронным изделиям, а также для мясных и рыбных вторых блюд. Рецепт приготовления вкусного грибного соуса. Ингредиенты 500 гр свежих вешенок 100 гр репчатого лука 200 мл сливок 100 гр растительного масла 2-3 столовые ложки пшеничной муки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееОкорочка индейки, фаршированные вешенками, в скороварке, рецепт приготовления. Ингредиенты 2 окорочка индейки 100 мл молока 100 гр пшеничного хлеба 150 гр вешенок 2 головки репчатого лука 1 столовая ложка растительного масла 60 гр сливочного масла 2 столовые ложки майонеза 1 пучок свежей зелени петрушки соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСоветы приготовления блюд в скороварке. Суп из вешенок с рисом в скороварке без мяса можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 200 гр вешенок 1 морковь 60 гр риса 1 клубень картофеля 1,5 литра воды небольшой пучок свежей зелени петрушки соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСоветы приготовления блюд в скороварке. Суп из вешенок с кабачками в скороварке без мяса можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 150 гр вешенок 150 гр кабачков 2 клубня картофеля 1 морковь небольшой пучок свежей зелени укропа 1,5 литра воды соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЖареные грибы со сметаной в мультиварке рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр грибов (шампиньоны, вешенки, лесные) 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла 100 гр сметаны соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееРецепт праздничного салата французской кухни. Грибное рагу с яйцом по-французски рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр смеси свежих грибов 100 гр лука-шалот 2 дольки чеснока 100 гр сливочного масла 200 мл сухого белого вина 3 гр мускатного ореха 8 яиц 40 гр смеси зелени соль, перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееЗапеканка из рисовой каши с овощами и вешенками, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр риса 400 гр вешенок 1 морковь 3 стручка болгарского перца 1 головка репчатого лука 3 дольки чеснока 100 гр сыра твёрдых сортов 2 столовые ложки растительного масла 50 гр сливочного масла соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВешенки, запечённые с болгарским перцем и яблоками, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 300 гр вешенок 4 стручка болгарского перца 2 яблока 1 головка репчатого лука 2 столовые ложки растительного масла небольшой пучок зелени петрушки соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееВешенки, запечённые в фольге с сыром, рецепт приготовления. Ингредиенты 400 гр вешенок 3 головки репчатого лука 100 гр сыра твёрдых сортов 100 гр сливочного масла соль – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСтручковая фасоль, запечённая с цветной капустой и вешенками, рецепт приготовления. Ингредиенты 200 гр вешенок 100 гр стручковой фасоли 150 гр цветной капусты 3 яйца 150 гр сыра твёрдых сортов 1 столовая ложка растительного масла 40 гр панировочных сухарей соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из кальмаров с грибами, яйцами и репчатым луком, рецепт приготовления. Ингредиенты 500 гр кальмаров 500 гр грибов (вешенки или шампиньоны) 4 яйца 1-2 головки репчатого лука 150-200 гр майонеза. Способ приготовления
Читать далееОтбивные из вешенок, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять во время поста. Ингредиенты 7 крупных вешенок 2 столовые ложки пшеничной муки 2 столовые ложки подсолнечного масла соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат из вешенок с морковью и яйцами, рецепт приготовления. Ингредиенты 300 гр свежих вешенок 200 гр моркови 4 яйца 100 гр майонеза свежая зелень укропа – по вкусу. Способ приготовления
Читать далееСалат с грибами и орехами, рецепт приготовления. Можно готовить и употреблять в пост. Ингредиенты 150 гр свежих грибов (шампиньоны, вешенки) 100 гр ядер грецких орехов 100 гр кочанного салата 2 столовые ложки растительного масла соль, молотый перец – по вкусу. Способ приготовления
Читать далее