Кофейный пирог

кофейный пирог рецепт приготовления вкусно

Кофейный пирог.

Рецепт приготовления вкусного пирога с кофе.

Ингредиенты

Для теста

  • половина стакана кефира
  • 3 чайные ложки растворимого кофе
  • 2 сырых яйца
  • 1 стакан сахарного песка
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 пакетик разрыхлителя для теста.

Для крема

  • 3 столовые ложки сахарного песка
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 2-3 чайные ложки растворимого кофе (по желанию).

Способ приготовления

Тесто:

  • Смешать кефир с растворимым кофе.
  • Яйца взбить с сахарным песком в пену.
  • Соединить кофейный кефир со взбитыми яйцами, добавить размягчённое сливочное масло, перемешать.
  • Муку соединить с разрыхлителем и добавить в тесто, тщательно перемешать.
  • Форму для выпекания смазать маслом, вылить тесто и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
  • Выпекать до готовности (приблизительно 30-40 минут).

Приготовить крем: взбить сметану с сахарным песком и кофе.

кофейный пирог

Кофейный пирог

  • Готовый пирог охладить и смазать приготовленным кремом.
  • Кофейный пирог готов.
  • Приятного аппетита!
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *