Кокосовое печенье

Очень нежное и вкусное кокосовое печенье. Простой рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 100 гр кокосовой стружки
  • 125 гр пшеничной муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 100 гр сахарной пудры
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
  • щепотка соли

Способ приготовления

  • В миске соединить сливочное масло комнатной температуры (мягкое), яйца, сахарный песок, соль.
  • Взбить миксером.
  • Всыпать кокосовую стружку, хорошо перемешать.
  • Смешать пшеничную муку с разрыхлителем для теста, просеять в кокосовое тесто.
  • Хорошо перемешать.
  • Должно получиться мягкое тесто.
  • Поставить тесто в холодильник 30-35 минут.
  • Противень выстелить бумагой для выпечки.
  • При помощи кондитерского мешка или ложкой сформировать печенье, выкладывая его на противень.
  • Поставить в разогретую до 170 градусов духовку.
  • Выпекать в течение 20 минут.

Кокосовое печенье

  • Кокосовое печенье готово.
  • По желанию печенье можно между собой скрепить, например, варёным сгущённым молоком.
  • Приятного аппетита!

Готовим вкусно

 

Торт без выпечки с кокосом

 

Кокосовый пирог

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *