Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Как испечь дома очень нежное и вкусное кокосовое печенье.

Простой рецепт приготовления выпечки с кокосовой стружкой.

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Ингредиенты для кокосового печенья

  • 100 г кокосовой стружки
  • 125 г пшеничной муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
  • щепотка соли

Способ приготовления печенья с кокосовой стружкой

В миске соединить сливочное масло комнатной температуры (мягкое), яйца, сахарную пудру и щепотку соли.

Взбить все ингредиенты миксером.

Затем всыпать кокосовую стружку и хорошо смешать.

Смешать пшеничную муку с разрыхлителем для теста, просеять их в кокосовое тесто.

Хорошо перемешать.

Должно получиться мягкое тесто.

Приготовленное тесто для кокосового печенья поместить в холодильник на 30-35 минут.

Противень выстелить бумагой для выпечки.

При помощи кондитерского мешка или ложкой сформировать печенье, выкладывая его на противень.

Поставить в разогретую до 170 градусов Цельсия духовку.

Выпекать в течение 20 минут.

Печенье с кокосовой стружкой

Печенье с кокосовой стружкой

Очень вкусное и нежное кокосовое печенье готово.

По желанию печенье можно между собой скрепить, например, варёным сгущённым молоком.

Приятного вам аппетита!

Рецепты ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА

Рецепты ДЕСЕРТЫ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *