Кокосовый пирог
Кокосовый пирог
Как дома просто испечь очень вкусный и нежный пирог с кокосовой стружкой.
Рецепт приготовления кокосового пирога.
Ингредиенты для приготовления пирога с кокосовой стружкой
- 190 г пшеничной муки
- 150 г сахарного песка
- 1 яйцо
- 10 г разрыхлителя
- 170 г кефира
- 50 г кокосовой стружки
- 200 г сливок
- 50 г сахарного песка
Способ приготовления кокосового пирога
В миску просеять пшеничную муку и разрыхлитель для теста.
Смешать.
Добавить 150 г сахарного песка, одно яйцо и 170 граммов кефира.
Тщательно перемешать ингредиенты в миске венчиком.
Форму для выпекания смазать маслом.
В подготовленную форму переложить приготовленное тесто для кокосового пирога.
Соединить кокосовую стружку и 50 г сахарного песка.
Смешать.
Кокосовую стружку с сахарным песком выложить равномерно на тесто в форме.
Духовку разогреть до 180 градусов Цельсия.
Поставить форму с тестом для пирога в горячую духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут (зависит от Вашей духовки).
Готовность можно проверить деревянной палочкой: если она после прокола пирога остаётся сухой, без следов сырого теста, то пирог готов.
Готовый пирог с кокосовой стружкой ещё горячим равномерно полить сверху сливками.
Остудить на решётке.
Кокосовый пирог готов.
Приятного чаепития!
Любое полное или частичное копирование допустимо только с использованием активной ссылки на источник – сайт ГОТОВИМ ВКУСНО
Рецепты ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА