Маффины с ягодами

Готовим вкусно Маффины с ягодами и творогом.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 150 гр творога
  • 3/4 стакана сахарного песка
  • 125 гр сливочного масла
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана любых ягод (можно замороженные или из компота)
  • сахарная пудра.

Способ приготовления

    • Сливочное масло растопить и остудить.
    • Яйца взбить с сахарным песком.
    • Соединить взбитые яйца с растопленным сливочным маслом, взбить.
    • Добавить творог, хорошо перемешать.
    • Постепенно всыпать пшеничную муку с разрыхлителем.
    • Заместить тесто, оно должно быть густым и однородным.
    • Аккуратно вмешать в тесто ягоды.
маффины с ягодами

Маффины с ягодами

  • Готовое тесто разложить по формочкам для выпечки и поставить маффины с ягодами в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 25 минут.
  • Готовые маффины с ягодами извлечь из формочек, по своему вкусу посыпать сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита!