Медовый кекс
Медовый кекс, рецепт приготовления.
Ингредиенты
- 3 стакана пшеничной муки
- 2 столовые ложки сахарного песка
- половина стакана мёда
- 1 стакан сметаны
- 200 гр сливочного масла
- 2 столовые ложки молотых ядер орехов
- четверть чайной ложки соды.
Способ приготовления
- Соединить пшеничную муку, сахарный песок, мёд, сметану и сливочное масло.
- Хорошо перемешать до однородного состояния.
- В конце замеса добавить орехи и соду, гашенную уксусом.
- Форму для выпекания смазать маслом и выложить в неё приготовленное тесто.
- Выпекать в умеренно нагретой духовке до готовности (если воткнуть деревянную палочку в кекс и она окажется сухой, значит, кекс готов).
- Готовый медовый кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
