Пицца с креветками, яйцами и сыром

Пицца с креветками, яйцами и сыром.

Рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 500 гр пшеничной муки
  • 500 мл молока
  • 200 мл воды
  • 100 гр маргарина
  • 50 гр дрожжей
  • 5 яиц
  • 300 гр мяса креветок
  • 250 гр острого сыра
  • 30 гр сахарного песка
  • 1 головка репчатого лука
  • кетчуп, свежая зелень, соль и молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

    • Соединить пшеничную муку, молоко, воду, 3 яйца, дрожжи, сахарный песок, размягчённый маргарин, немного посолить и тщательно перемешать.
    • Поставить тесто в тёплое место на 60-70 минут.
    • Затем готовое тесто раскатать на противне.
    • Мясо креветок заправить специями и солью по своему вкусу и обжарить на растительном масле в течение 3-5 минут.
    • Свежую зелень и репчатый лук измельчить.
    • Оставшиеся 2 яйца взбить.
    • Сыр натереть на крупной тёрке.
    • На тесто выложить обжаренные креветки, посыпать зеленью и репчатым луком.
    • Затем залить взбитыми яйцами и кетчупом.
    • Сверху посыпать тёртым сыром.
    • Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
    • Запекать в течение 40-45 минут.
Пицца с креветками, яйцами и сыром, рецепт приготовления

Пицца с креветками, яйцами и сыром

  • Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться с друзьями: