Пряная шарлотка

Пряная шарлотка, рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 1 стакан пшеничной муки
• 1 стакан сахарного песка
• 3 яйца
• 5 яблок
• 100 гр винограда без косточек
• 50 гр ядер грецких орехов
• 10 гр гашеной пищевой соды
• сливочное масло
• по щепотке ванили, корицы, тмина, розмарина.

Способ приготовления

• Яблоки и виноград вымыть.
• Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками.
• Взбить яйца, сахар, муку, соду до однородной консистенции, добавить пряности, грецкие орехи и ещё раз хорошо перемешать.
  
• Смешать приготовленное тесто с яблоками и виноградом.
  
• Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить в неё тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
• Выпекать 40 минут до образования румяной корочки.