Сырные лепёшки на сковороде

сырные лепёшки готовые, в разрезе

Сырные лепёшки на сковороде.

Пошаговый рецепт приготовления вкусных лепёшек из сыра.

Ингредиенты

  • 200 гр сыра твёрдых сортов
  • 3 яйца
  • 300 гр 20%-ной сметаны
  • 5 столовых ложек пшеничной муки
  • щепотка соли
  • свежая зелень - по своему вкусу
  • растительное масло для обжаривания.

Способ приготовления

    • Соединить яйца, сметану и щепотку соли, взбить миксером до однородной массы.
    • Продолжая взбивать, всыпаем постепенно пшеничную муку.
    • Сыр натереть на мелкой тёрке.
    • Свежую зелень промыть, обсушить и мелко нашинковать.
    • Тёртый сыр и измельчённую зелень всыпать в тесто, тщательно перемешать.
    • Сковороду поставить на огонь, разогреть и влить немного растительного масла.
    • Часть приготовленного сырного теста выложить на сковороду, равномерно распределить по всей поверхности.
  • Сырные лепёшки на сковороде, обжарить, рецепт
    • Обжарить лепёшки с двух сторон до румяного цвета.
сырные лепёшки 3

Сырные лепёшки на сковороде

  • Сырные лепёшки на сковороде готовы.
  • Приятного аппетита!
  • По своему вкусу в сырное тесто можно добавить, например, обжаренные грибы или кусочки колбасы.
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *