Сытный мясной пирог

Сытный мясной пирог с курицей и картофелем.

Очень вкусный и сытный пирог с курицей, фаршем и картофелем, простой рецепт приготовления.

Как очень вкусно испечь мясной пирог с картофелем.

Сытный мясной пирог

Сытный мясной пирог

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 300 г пшеничной муки
  • 200 мл сметаны
  • 2 чайные ложки разрыхлителя для теста
  • 400 г мясного фарша
  • 1 куриное филе
  • 2 яйца
  • 1 клубень картофеля среднего размера
  • 1 головка репчатого лука
  • по вкусу соль и специи

Способ приготовления

Сытный мясной пирог

Сытный мясной пирог

Приготовить тесто.

  • Сливочное масло (маргарин) растопить, добавить сметану, яйца, щепотку соли, перемешать.
  • Добавить муку и разрыхлитель, смешать.
  • Должно получиться эластичное и мягкое тесто. Готовое тесто поместить в холодильник на 20 минут.

Приготовить начинку.

    • Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
    • Картофель нарезать небольшими кубиками.
    • Репчатый лук измельчить.
    • Смешать куриное филе, картофель, фарш, лук. Добавить соль и специи по вкусу, перемешать. Начинка готова.
    • Тесто разделить на две неравные части.
    • Большую часть теста раскатать на бумаге для выпечки, поместить на противень. Сверху поместить начинку.
    • Сверху накрыть меньшей частью теста, раскатанной по форме пирога. Края защипать.
    • Вилкой проделать дырочки. Сверху смазать яйцом.
    • Поставить в духовку (180 градусов), выпекать 40-45 минут.

Полезные странички

Не забудьте поделиться с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *