Вкусный шоколадный кекс

Вкусный шоколадный кекс.

Как испечь дома очень вкусный влажный шоколадный кекс на кефире.

Рецепт приготовления шоколадного кекса.

Вкусный шоколадный кекс

Вкусный шоколадный кекс

Ингредиенты (стакан 250 мл)

  • 200 г сливочного масла
  • 2/3 стакана пшеничной муки
  • 2/3 стакана какао-порошка
  • 1/2 стакана кефира
  • 3/4 стакана сахарного песка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • щепотка соли

Способ приготовления

  • В миске взбить миксером мягкое сливочное масло, сахарный песок, ванильный сахар и соль.
  • Вбить яйца, взбивать ещё в течение 3 минут.
  • Просеять в смесь разрыхлитель, муку и какао-порошок, взбить миксером до однородного состояния.
  • Влить кефир, смешать до однородности.
  • Тесто для кекса готово.
  • Форму выстелить бумагой для выпечки, поместить в неё тесто.
  • Поверхность теста разровнять ложкой или лопаточкой.
  • Поставить в разогретую духовку (180 градусов).
  • Выпекать в течение 55-60 минут.
  • Готовый кекс полностью остудить в форме.
  • Очень вкусный шоколадный кекс готов.
  • Приятного чаепития!

Полезные странички

Не забудьте поделиться с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *