Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром, рецепт приготовления.

Ингредиентыкартофель кружочками

Способ приготовления

  • Картофель очистить, нарезать тонкими кружками, переложить в глубокую миску, добавить соль, поперчить, хорошо перемешать.
  • Сыр натереть на крупной тёрке.
  • Яйцо соединить с молоком, слегка взбить миксером, соединить с половиной натёртого сыра и вылить смесь в картофель, осторожно перемешать.
  • Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить в неё картофель в яично-молочной смеси.
  • Сверху засыпать оставшимся натёртым сыром.
  • Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
  • Готовую картофельную запеканку с сыром украсить ломтиками помидоров и листиками базилика.

Готовим вкусно.

Не забудьте поделиться с друзьями: