Запеканка из натёртого картофеля с сыром
Запеканка из натёртого картофеля с сыром, чесноком и сливками рецепт приготовления.
Способ приготовления
- Картофель очистить, вымыть, натереть на крупной тёрке, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишнему соку.
- Чеснок измельчить при помощи чеснокодавилки.
- Сыр натереть на крупной тёрке, соединить с чесноком и сливками. Добавить обсушенный картофель и всё хорошо перемешать.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить подготовленные ингредиенты, поверхность разровнять.
- Оставшееся сливочное масло нарезать тонкими ломтиками, выложить сверху.
- Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут до появления золотисто-коричневой корочки.