Блины гречневые

Блины гречневые дрожжевые на воде.

Рецепт приготовления вкусных блинов для постного стола.

Ингредиенты

• 1 стакан гречневой муки
• 2 стакана пшеничной муки
• 20 гр дрожжей
• 3 стакана тёплой воды
• 1 столовая ложка сахарного песка
  
• соль — по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления

• • В тёплой воде развести дрожжи, сахарный песок и соль.
  • Постепенно всыпать 2 стакана муки (1 стакан гречневой и 1 стакан пшеничной).
  • Замесить тесто и поставить в тёплое место.
  • Когда тесто увеличится в объёме, добавить оставшуюся пшеничную муку.
  • Перемешать и дать вновь подняться тесту.

• Выпекать гречневые блины на смазанной маслом сковороде с двух сторон до румяного цвета.
• Приятного аппетита!