Начинка для блинов из яиц с зеленью

Начинка для блинов из яиц с зеленью шпината и щавеля, яйцами.

Рецепт приготовления вкусной начинки.

Ингредиенты

• 300 гр шпината
• 300 гр щавеля
• 5 яиц
• 100 гр растительного масла
• соль — по своему вкусу.

Способ приготовления

• Шпинат и щавель промыть, отжать, мелко нарезать и немного обжарить на растительном масле.
• Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать.
• Смешать обжаренные щавель и шпинат с измельчёнными яйцами, посолив по своему вкусу.

• Завернуть по 1-2 столовой ложки начинки в блинчик, сформировав конвертики.
• Обжарить на растительном масле с двух сторон.
• Приятного аппетита!

Готовим вкусно.