Картофель, запечённый с солёными грибами
Картофель, запечённый с солёными грибами, рецепт приготовления.
Можно готовить и употреблять во время поста.
Ингредиенты
- картофель
- солёные грибы
- растительное масло
- репчатый лук — по вкусу.
Способ приготовления
- Картофель отварить в подсоленной воде, очистить и нарезать ломтиками, поджарить в масле.
- Затем выложить слоями в форму, смазанную маслом, перекладывая солёными грибами, обжаренными в растительном масле с луком.
- Последний слой — картофель — посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть маслом.
- Запечь в духовке до румяной корочки.