Салат «Пиковая дама»
Салат «Пиковая дама» со свёклой.
Пошаговый рецепт приготовления вкусного салата из свёклы, яблока, огурцов, чернослива, чеснока и грецких орехов.
Блюдо в пост.
Ингредиенты
- 300 гр свеклы
- 1 зелёное яблоко
- 1-2 солёных огурца
- 30 гр чернослива
- 50 гр ядер грецких орехов
- 2-3 дольки чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла.
Способ приготовления Салат «Пиковая дама»
-
- Свеклу отварить до готовности, остудить, почистить, натереть на крупной тёрке.
- Яблоко очистить, натереть на крупной тёрке.
- Чернослив и солёные огурцы нарезать соломкой.
- Грецкие орехи немного обжарить на сухой сковороде и нарубить.
- Чеснок почистить и пропустить через пресс.
- Соединить подготовленные ингредиенты: свеклу, яблоко, огурцы, чернослив, чеснок и грецкие орехи (оставить немного для украшения).
- Заправить растительным маслом.
- Хорошо перемешать.
- Готовый салат «Пиковая дама» выложить в салатник.
- Сверху посыпать оставшимися грецкими орехами.
- Приятного аппетита!